楊潤雄:來港旅遊「無處不美食」

大眾點評必吃榜|香港39家餐廳上榜 楊潤雄:香港「無處不美食」

更新時間:13:01 2024-08-21
發佈時間:13:01 2024-08-21

大眾點評昨日在香港舉行了首場境外發布會暨頒獎典禮。他們公布了涵蓋港澳及海外13個城市和地區的232家餐廳的必吃榜單。上榜餐廳中,香港、澳門、東京、新加坡和大阪排名前五,香港有39家餐廳上榜,成為境外城市中上榜餐廳數量最多的地方。

楊潤雄:香港「無處不美食」

文化體育及旅遊局局長楊潤雄在致辭中表示,這次的榜單肯定了香港飲食的水準,展示了香港餐飲業的多樣性和卓越性。他指出,香港餐飲結合了中國傳統文化和國際美食元素,展現了中西文化融合和多樣性的魅力。這次上榜的餐廳包羅萬象,遍布港九新界,涵蓋地道小吃店、港式茶餐廳和各地料理,展示了香港不僅是「無處不旅遊」,更是「無處不美食」。

旅發局副總幹事葉貞德形容「必吃榜」是「8億人吃出來」的美食榜單,她深信隨著香港繼續鞏固其「美食之都」的地位,將吸引更多內地和海外旅客以及美食愛好者前來。她表示,未來旅發局計劃與大眾點評加強合作,向旅客推介最新、最全面的本地美食資訊、餐廳指南和獨家飲食情報,展示香港豐富的美食風貌,激發旅客對香港的興趣,使他們選擇這個美食天堂作為下一個旅遊目的地。

美團高級副總裁張川表示,這次發布會代表著中國美食和世界美食融合的機遇。他讚美香港美食在全國領先已久,不僅保留了中華美食的傳統,同時也融合了全球美食元素。他感謝香港政府對整個「必吃榜」的支持,並表示將帶更多用戶來香港,使其成為「美食之都」是他們的責任。

 

大眾點評在港舉行首場境外發布會暨頒獎盛典
大眾點評在港舉行首場境外發布會暨頒獎盛典

 

 

有老店亦有街坊小吃

今年的榜單比去年增加了7個城市,上榜餐廳數量增長超過了6成;更多地道小店和本地老店出現在榜單上,十年以上的商家佔比達59%,為消費者提供用餐參考。作為「環球美食天堂」的香港,39家上榜餐廳中有28家是新上榜的,街坊小吃店佔比接近20%;榜單涵蓋更多商區,包括天后、北角、西貢等地首次有商家上榜;榜單包含12種餐廳類型,除了傳統港式料理外,還新增了亞洲菜、西班牙菜等菜系,進一步展示了香港美食文化的全面性。

去年上榜商家流量增長近三成

根據大會提供的數據,去年榜單公布後,上榜商家的流量增長了近三成。得獎餐廳「隨變燒烤麻辣雞煲(佐敦店)」的創辦人黃小姐表示,附近數周生意明顯增加,增長約兩三成。

主打海鮮的六福菜館的馮經理表示,上榜後吸引了更多國內客人,內地遊客增長了一至兩成,未來將加強推廣和回饋客人。面對「北上消費」的競爭,他笑稱自己也會前往,同時也會參考大眾點評,不過他相信香港食物有其獨特風味,港人也有自己的口味,不擔心北上會搶走生意。

華嫂冰室的創辦人華嫂表示,上榜後生意有所增長,形容客人「好犀利」。她進一步表示,在尖沙咀店,內地客人佔比八成,而灣仔店則是一半一半。面對競爭日益激烈,她表示不擔心,相信香港冰室能各有所長,做好自己的份兒,提供優質食物,相信會吸引「回頭客」。得閒飲茶的創辦人孫先生表示,疫情過後生意逐漸回升,得獎後周末有很多「拖喼」遊客前來支持。

 

 

榜單:

1 Fiata Pizza
2 MASHI NO MASHI
3 Pica Pica
4 炳記茶檔
5 得閒飲茶
6 定食 Doraya
7 甘牌燒鵝
8 禾牛薈火鍋館
9 華姐清湯腩
10 華嫂冰室
11 佳佳甜品
12 嘉樂冰廳
13 利強記北角雞蛋仔
14 六福菜館
15 麥文記麵家
16 明記飯店
17 牛魔王清湯腩咖喱專門店
18 彭慶記
19 沙嗲王
20 燒鵝大皇
21 生記粥品專家
22 勝香園
23 十八座狗仔粉
24 十三姨
25 隨變燒烤麻辣雞煲
26 泰館
27 泰麵
28 添好運
29 通達食店
30 新興食家
31 新贊記點心皇
32 憶食尚臘味煲仔飯
33 逸東軒
34 英記麵家
35 裕記燒鵝大飯店
36 沾仔記
37 正九清湯腩
38 竺扶大班燒味
39 坐忘