更新時間：13:13 2026-10-17
發佈時間：13:13 2026-10-17
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文化體育及旅遊局局長羅淑佩，從小到大，獨愛傳統的士多啤梨忌廉蛋糕——那不止是一塊甜點，更是她童年最珍貴的記憶。小時候每逢生日，任職的士司機的父親，總會預先買好一個士多啤梨忌廉蛋糕，為她慶生。
羅淑佩自小鍾情生日蛋糕，最常吃到的，便是士多啤梨忌廉蛋糕與黑森林蛋糕。當年家境不算寬裕，一個忌廉蛋糕，對一家人而言已是奢侈的享受。她笑着憶述，儘管條件有限，父母每年仍會為她準備蛋糕，為生日保留滿滿的儀式感。
有一年，父親放工後如常帶生日蛋糕回家。豈料翌日早上，當她準備切蛋糕慶祝時，赫然發現蛋糕缺了一角。小女孩頓感失落，猜想一定是父親吃了。父親清晨五時多便要開工，而她七時起床準備返學，一眼看見缺角的蛋糕，心中滿是委屈。
當晚父親放工回家，她向父親「投訴」：「點解你食咗我嘅蛋糕啊？呢個係生日蛋糕，應該由我切㗎！」父親解釋，早上返工，就拿來當早餐。她沒有大吵大鬧，只是心裏始終有些不開心。
隨着年紀漸長，她慢慢明白，當年那個蛋糕份量不小，她根本吃不完，父親切一小角當早餐，其實並無不妥。往後她更明白，父親為了養家，天未光便動身外出，背後滿是艱辛。縱使現在全城糕點店林立，各式蛋糕應有盡有，始終最能觸動她的，永遠是記憶中那個士多啤梨忌廉蛋糕。
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