發佈時間：14:30 2026-09-04
國家統計局公布七月份全國消費品零售總額按年僅增百分之○點六，遠低於市場預期的百分之一點三，可見內地零售市場仍然疲弱。
惟河南大型零售集團「胖東來」卻是逆市奇葩，在這不景氣的大環境之下，生意繼續蒸蒸日上，但近日突然宣布年底將關閉一間年銷售額達二十億元（人民幣、下同）、年賺逾億元的旺舖，理由是老閭于東來認為業主加租「遠遠脫離公平」，決定拒絕就範。
事實上，于東來在內地是零售界神話，亦被形容是「零售怪俠」，因為他將集團九成半股權分給全體員工外，夥計若心情欠佳可以放「不開心假」；管理層亦要接受下屬不記名評核，不及格者隨時被「炒魷」；他甚至不理外間批評，專門預留職位聘請刑滿出獄人士，讓他們重獲新生。因為他的獨特管理，今年獲邀上京，出席由總理主持的經濟座談會，面對其他巨企，分享其營商之道。
國務院總理李強七月中召開經濟形勢專家和企業家座談會，聽取對當前經濟形勢和下一步經濟工作的意見。其中胖東來創始人于東來以民營企業家代表身份出席，且獲安排坐在前排對正李強的位置，他在席間的發言，即時引起外間關注。事關其他獲邀出席者皆是內地著名經濟學者、大型龍頭企業，以及高科技巨頭等高層，反之于東來只是河南三線城市的超市老闆。
事實上，胖東來並非大型的全國連鎖零售集團，只是扎根於湖南的地區集團，但他竟然獲總理垂青，可見其有過人之處。
近年內地實體零售面臨寒冬，不少企業忙着止血，去年全國六十八家連鎖超市企業合共關閉八百多間門店；胖東來卻只有十多家門店，全年銷售總額達二百三十五億元，平均每店銷售額超過十六億元。正當不斷傳來大集團關閉虧損店舖的消息，胖東來近日亦宣布，經營了二十四年的許昌胖東來生活廣場店，將會在今年十二月關閉。
別人為「止蝕」而結業，但這間胖東來老店一年的營業額達二十億元，淨利潤超過一億元，放在任何零售集團，恐怕都是捧在手裏的「金蛋」。偏偏因為于東來嚥不下的一口氣，「不幹就不幹」。他透露這個物業有眾多業主，公司未能按規定與一眾業主統一簽訂合同，且有個別業主獅子開大口，提出租金加至「無法想像」的程度。
設釋囚招聘通道
于東來認為租金已「遠遠脫離公平」，加上事情多年來一直沒辦法解決，令他心灰意冷。如今趁租約屆滿，索性將門店關掉。
結業消息一出，客人大呻可惜，但亦認為這招一拍兩散，最終受害的卻是這群業主。有附近旅館老闆直言，胖東來就像整條街的「流量大樹」，預計一旦搬走，附近商場、食肆及小店的人流勢必大受影響。
事實上，胖東來類似「不合常理」的舉措實在太多。日前胖東來為即將開業的鄭州店招聘員工，除了面向大學畢業生，竟然特別設立退伍邊防軍人及刑滿釋放人士的招聘通道，計劃招聘一百名退伍軍人及二十名釋囚。
企業招聘有犯罪前科的人，本來已經容易引起爭議，胖東來卻不是第一次這樣做。去年新鄉門店招聘約一千人時，于東來已特別為有犯罪史人士預留百分之二的名額，大約請二十人左右。但最後因收到三十份釋囚人士履歷，于東來遂三十人全部獲錄用。
員工可請「不開心」假
一年後，于東來透露首批釋囚員工「沒有一個離開」，全部穩定工作。他甚至計劃加碼，從招聘由中輕度犯罪類型釋囚，逐步開放至中重度犯罪者。于東來認為，一個人依法服刑後，已經重新成為平等的社會成員及合法公民，若社會繼續把他們標籤化、邊緣化，令其無法正常就業及生活，只會令人失去對自己及社會的信心。作為良心企業，給釋囚一份工作，不只是提供薪水，而是讓一個人重新建立尊嚴。不過，有人認為他此舉是做騷，亦有人批評反過來對沒犯過事的老百姓不公，影響了他們加入胖東來的機會。
的而且確，很多人都想加入胖東來，事關于東來對員工甚好。正當「九九六」（朝九晚九、每周六天工作）制度成為內地職場新常態時，胖東來卻明文不鼓勵加班；員工更每年享有數十天帶薪假期，如果真的心情不好，甚至可以請「不開心假」，每年最多十天，而且不扣人工。
今年三月，于東來公布集團資產利潤分配方案，他將公司總資產約三十八億元作為股本，九成半的股權分派給集團的管理人員、技術人員，甚至連基層員工亦人人有份，自己僅保留百分之五的股權。以後集團會將每年的利潤一分為二，一半作為團隊的獎金、另一半則歸股東收益。換句話說，很多員工皆有機會「中孖寶」，每年可從這兩個彩池中分錢。
于東來甚重視基層員工的意見，每年兩次舉行民主評議，由員工不記名投票，評價管理人員的表現。今年四月，一千四百多名管理人員接受評議，逾一萬六千名員工參與，合共投出超過十三萬票。結果十九名管理人員不合格被降級，一人更直接免職。
現年六十歲的于東來，並非含着金鎖匙出生的富二代。他早年輟學謀生，人生亦曾經歷負債。九五年，他靠籌錢在許昌開設小型百貨店，以「用真品，換真心」作為經營理念；由於他身形略胖，順理成章取名為「胖東來」。
胖東來一直沒有走出自己及妻子的家鄉「插旗」，直到近年才在省會鄭州開設首間分店（預計十月開業），他強調永不上市。他最常談的不是市場佔有率，而是幸福、尊嚴、公平和愛。這些字眼放在企業家的口中，難免令人覺得理想化，甚至有人質疑胖東來的經營模式奇怪，質疑究竟能否複製。
不交棒兒子 退休轉做顧問
一般創業者把公司做到年銷售逾二百億元，想的是上市、擴張，甚至把企業牢牢掌握在自己手裏，但于東來想的卻是如何有序退下來。
早在三年前，他已宣布計劃退休，今年二月正式卸任董事長，轉為做公司顧問。他對一手創辦的企業，沒有一般老闆那種「一定要抓在自己手裏」的執着， 他曾經表示：「懂得分配，企業才能更健康長久和幸福。」
雖然他的兒子于博文自一○年已加入集團，但他放棄家族傳承，選擇了將具體經營交由職業經理人團隊執行，更下達命令，領導人必須在六十歲退位，傳承給年輕有才幹的人接力。
