更新時間：14:17 2026-08-17
發佈時間：14:17 2026-08-17
發佈時間：14:17 2026-08-17
近年不少港人喜歡北上清遠、佛山等地「搵好嘢食」，但食品安全問題不容忽視。廣東省市場監管局早前公布多宗案例，其中清遠連州市一間熟食店，為令肉丸及腐竹肉卷更「彈牙」，竟然非法加入劇毒化工原料硼砂。執法人員突擊檢查時，當場檢獲含毒肉丸及大批白色粉末，案件已移交公安處理。
據報涉案店舖銷售額達27,160元人民幣。硼砂屬國家明令禁止的非食用物質，常用於清潔劑及殺蟲劑。專家指出，成人攝入1至3克已可中毒，15克更足以致命；嬰幼兒僅需2至3克便可能喪命，長期攝入更會損害肝腎功能。根據內地法律，非法添加硼砂屬生產、銷售有毒有害食品罪，情節嚴重者甚至可判死刑。
當局提醒消費者，若肉丸、肉卷、涼皮或糉子等食品口感異常緊實或過分彈牙，應提高警覺。今年連州市已查處五宗同類案件，四人被判刑。
除了食品，央視亦曾揭露硼砂被違規添加於兒童「解壓」軟泥玩具中，部分產品成分幾乎只有硼砂，長期接觸恐影響兒童肝腎。
港人北上清遠覓食
近年不少港人亦喜歡北上清遠覓食，因價錢比香港便宜，而且選擇多樣。其中尤以雞、牛、鵝等食材最受吹捧，桑拿雞、走地雞、桑拿牛肉、柴燒鵝、牛腩粉、乳鴿等為港人至愛。
清遠跑山雞
桑拿牛肉
桑拿牛肉
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