更新時間：12:21 2026-05-29
發佈時間：12:21 2026-05-29
發佈時間：12:21 2026-05-29
主打生蠔、刺身及凍肉的寶達食品超市，繼將軍澳中心分店於5月26日結業後，再傳西貢及觀塘分店亦將在租約期滿後停業，令外界憂慮品牌正大幅縮舖。
疫情逆市擴張 全盛曾有17店
寶達最初由屯門工廠區起家，主打空運生蠔及急凍海產。疫情期間市民多在家煮食，品牌逆市擴張，最高峰曾擁有17間分店遍佈港九新界。然而近年多間分店相繼結業，撇除剛停業的將軍澳店，目前官網僅顯示9間門市。網上更有傳言指公司或縮減至僅餘4間，引起顧客及網民熱議。
官方回應：屬租約期滿 非中途退租
記者查詢後，寶達方面證實西貢及觀塘分店將因租約期滿而結束，並強調屬「完約結業」，並非中途退租。負責人解釋，業主叫價過高，才決定不再續租。品牌否認縮至4店的傳聞，指未來將維持6間分店繼續營運，並會物色新舖位。負責人強調，分店調整屬正常營運策略檢討，未來將加強發展網購平台及 BO Plus+ 會員系統，以回應顧客對便捷購物的需求。
「寶達食品超市」將軍澳中心分店於5月26日停業。
「寶達食品超市」最初由屯門工廠區售賣空運生蠔及急凍海產起家，疫情期間逆市擴張，全盛時期曾擁有17間分店。
老顧客批品質下滑 網民斥「玩大咗」
消息曝光後，大批網民及昔日顧客在社交平台留言。有老顧客憶述，早年曾專程開車到屯門工廠區購買生蠔，但品牌擴張後品質及服務均下降，直言「做大咗之後愈來愈差」。亦有網民批評商場分店貨品愈賣愈貴，員工態度欠佳。
不少人認為縮舖是盲目擴張的後果，直指「根本玩大咗，翻版759」。有網民分析，疫情期間市民多在家煮食，帶動凍肉舖生意；但隨防疫措施放寬，外出用膳增加，加上香港租金、人工、電費及來貨成本高企，令市場飽和，實體凍肉舖難以維持。
部分顧客更分享不愉快經歷，有人指曾預訂並付清款項的貨物竟被轉賣他人，批評店家「無乜道德」；亦有人買到品質欠佳的凍蝦，形容「霉到唔敢食」。不少網民總結，租金、人工、電費及供應成本多重壓力下，縮舖幾乎是「可預計嘅事」。
雖然分店數目減少，寶達強調會持續優化實體店網絡，同時全力發展網購平台及會員制度，期望透過數碼化提升顧客體驗，減少對高昂租金的依賴。
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