發佈時間：16:48 2025-12-12
有網民昨日（11日）在社交平發相發帖分享，在元朗大橋街市遇到一名孭着BB開工的女豬肉切割員。相中的「豬肉媽媽」瞬即成為焦點，不少人形容在她身上感受了久違的「香港味」。有人更將該豬肉檔與近日因一篇肉餅飯潮文爆紅的大寶冰室聯繫起來，並進行二次創作，稱之為傳說中「味蕾核彈」肉餅飯「真正的靈魂發源地」、「全東南亞最優秀的肉餅軍火庫」。
從樓主分享的這張「媽媽揹B返工劏豬肉」照片中可見，在掛滿新鮮豬肉的豬肉檔前，一名女子正專注地在砧板上處理豬肉。她身穿黑色樸素上衣，頭髮束起，並以背帶將一名熟睡中的嬰兒揹在背後。
「豬肉媽媽」被讚反映香港精神
這幅溫馨畫面吸引了大批網民圍觀，更勾起了不少人的集體回憶，紛紛表示充滿「七八十年代嘅感覺」，是久違的「香港味」。有網民讚揚她展現了香港人勤奮、堅韌、直面生活挑戰的精神：「以前80、90年代好多女人都咩（孭）住小朋友，係街市賣菜賣肉賣魚。」樓主亦感嘆：「豬肉佬已經唔興啦，豬肉媽媽，好嘢！」
此外，也有網民表示，「豬肉媽媽」的孭帶是媽媽傳承下來的「vintage 孭帶」，有曾光顧該肉檔的街坊力撐：「元朗大橋，佢地一家人都好好人！買豬肉一定搵佢哋！」
傳說中的「肉餅軍火庫」 距「大寶冰室」地址僅5分鐘步程
另有幽默網民作出神級回應，以最近爆紅的大寶冰室肉餅飯潮文進行二次創作，將大寶冰室的肉餅飯與這肉檔聯繫起來：「這裡正是那碟被圈內資深食客——那些在民合徑排隊的『手足』——敬稱為『味蕾核彈』的肉餅飯，其真正的靈魂發源地。」
該網民續以風趣文筆寫道：「每一塊經由老闆娘手起刀落斬下的免治豬肉，據說都源自一位隱世的大師級肉類鑑賞家之手，那是一種近乎失傳的選肉技藝，肥瘦黃金比例的精準拿捏，將豬肉的纖維與油脂感平衡得妙到毫釐。」
其更將「豬肉媽媽」的肉檔封為「全東南亞最優秀的肉餅軍火庫」，豐富的聯想力，加上仿傚大寶冰室肉餅飯潮文的風格，令網民大感佩服，樓主也回應：「師兄有料。」
根據Google Map，樓主所指豬肉檔位於元朗橋樂坊2號的大橋街市內，與位於元朗民合徑8號的「大寶冰室」，僅相隔約5至7分鐘步程。
不過，有網民質疑為何不將BB交給育嬰園照顧，有人亦表示不難排：「我朋友今年2月排，8月已經有位……」但有其他網民則指「育嬰園好難排」，有人更附和「大肚排到生都未有位」。
有網民表示「家家有本難念的經」，或許這位「豬肉媽媽」有自己的考量，樓主亦表示理解：「所以盡我能力小小支持咗一下～」而一個小小的購買行動，已是最大的支持。
來源：cotton.1.9.9.8＠Threads
