發佈時間：19:42 2025-06-20
「究竟係老闆無奈？定員工暴走有理？」有老顧客近日前往光顧油麻地一間「幫襯咗廿年」的食店，未料卻目睹店員怒罵客人和趕客，又當着客人面前吵架，且關門時間一到即熄燈，無視仍在店內的客人。他隨後發帖分享事件經過，引發不少網民回應，香港飲食業的服務態度問題再成議論焦點。
據該名老顧客指，有關食店以車仔麵、燒賣、魚蛋及腸粉聞名，一直不乏捧場客，小紅書上亦有博主推薦，他自己也「幫襯咗廿年」，當日便一心前往品嚐「回憶」，未料看到的卻是沖天怨氣。
老顧客指，看到有3名疑似旅客的女士正想「埋單」離開，但因店內通道狹窄，又正巧有店員在執拾，以致無法通過，另一名女食客見狀，便「幫口」請店員先讓路，怎料店員卻「即時暴走」，大喝「嘈咩嘈？行另一邊囉！等下都唔得呀？等一兩分鐘都唔得呀？」更「離譜」的是，店員還補了一句：「打得少呀？」
老顧客表示，當時為晚上7時45分，而食店的關門時間為晚上8時。有客人正準備進店，另一名員工竟說﹕「我好忙呀！過隔離丫（分店）。」明顯是在「趕客」。同時，店內又有幾名員工「不停係（喺）度鬧交」，老顧客不禁反問﹕「點解要喺客人面前嘈交呢？」8時一到，店員已「直接熄燈（樓面燈），都唔理你食完未」！
老顧客感嘆，在短短15分鐘已深深感受到「佢地真係好唔鍾意呢份工」，直問﹕「究竟係老闆無奈？定員工暴走有理？」
業界網民親解食業服務態度差原因
事件吸引不少網民關注，有人表示「呢間店員工態度超差。唔會去」、「XX有服務態度既（嘅）咩？第一次知」。
有網民則剖釋香港飲食業服務態度差的問題，指自己從事飲食業，業界在請外勞前「完全請唔到人」，令「香港的侍應樓面水吧傳菜，全部服務態度大跌」。又指「侍應係扔碟野（嘢）落枱比（俾）人，老闆稍為講兩句，伙記即刻拉幾個熟伙記走。通常老闆會即刻跪低」。但當港府容許業界引入外勞時，本地員工又「覺得香港人被人剝削啦」。該網民認為﹕「而家先係撥亂反正。香港人驚比（俾）人炒，服務態度可唔可以好返啲呀？」
資料及圖片來源：Threads、小紅書
