感染及傳染病科醫生林緯遜

諾如病毒|醫生提醒:酒精搓手未能殺死病毒 勿吃未煮熟食物

更新時間:14:00 2025-03-12
發佈時間:14:00 2025-03-12

近期多間學校參加內地交流團後,學生出現腸胃炎症狀,其中9名學生確認感染了諾如病毒。近日,日本大阪、鳥取縣和岐阜縣接連爆發諾如病毒食物中毒事件。感染及傳染病科醫生林緯遜今早(12日)在電台節目中指出,諾如病毒是常見的腸胃炎元兇,特別在低溫環境中活躍,與食物或受污染的水源有密切關係。

林緯遜提到,近期數據顯示諾如病毒的活躍程度明顯上升。他強調,酒精搓手液並無法有效殺死諾如病毒。患者在感染的頭一兩天傳染性較高,即使康復後的幾星期,病毒仍可能存在於大便中,因此保持良好的個人衛生至關重要。他補充道,諾如病毒主要通過「糞口傳播」,並可能因間接接觸而傳播。若患者曾出現嘔吐,少量病毒粒子便可透過空氣短距離傳播,特別是在不通風的環境中,容易引發疫情。

 

他指酒精搓手液並未能有效殺死諾如病毒。
他指酒精搓手液並未能有效殺死諾如病毒。
他強調食物是傳播諾如病毒的主要途徑,尤其是未經煮熟的食物。
他強調食物是傳播諾如病毒的主要途徑,尤其是未經煮熟的食物。
諾如病毒是最普通的腸胃藥原兇。
諾如病毒是最普通的腸胃藥原兇。
未經煮熟的食物是傳播諾如病毒的原兇之一。
未經煮熟的食物是傳播諾如病毒的原兇之一。

 

他指出,食物是傳播諾如病毒的主要途徑,特別是未經煮熟的食物。如果廚師是患者且未注意個人衛生,則有可能污染食物,造成感染。

林緯遜還提到,諾如病毒的潛伏期為一到兩天,主要症狀包括上吐下瀉,可能伴隨發燒,較少出現嚴重併發症。大多數健康人士在兩三天內會自行康復。如果感染者出現極度疲倦、神志不清、心跳加快,或小便減少或顏色偏深,則應立即尋求醫療幫助,以免脫水。