香港有不少動物救援機構，今日訪問成立二十六年的「沙律貓狗之家」，人稱沙律媽的創辦人陳惠珍女士，原本在法國生活，在機緣巧合下回港、救了兩隻小狗後便與動物結下不解之緣，以「生命看待生命」的信念，為被遺棄的毛孩爭取生存權利。

在法國留學的沙律媽，本身沒有想過回流香港，但一九九二年時因妹妹結婚而回港幫忙籌備婚禮，之後就開始香港、法國兩邊生活，直到收養了兩隻狗狗後，她選擇留在香港與兩隻狗狗居於長洲。沙律媽說法國是沒有流浪貓狗，所以她從來沒有想過自己會成立動保機構：「回流之後，某日與兩隻寶貝外出散步時，救獲了兩隻小狗，之後救完一隻又一隻，發覺這樣救下去都不是辦法，所以在一九九七年成立了『沙律貓狗之家』，希望日後我上了天家後，一班流浪和被棄養的狗狗都有一個安樂之所。」 沙律貓狗之家的狗場原本是在大棠，後因業主迫遷，在二O一九年搬到元朗逢吉鄉，佔地七萬呎，共收留了二百多隻狗、六十多隻貓，當中不乏名種貓狗。 

人類不要太自私

沙律媽帶記者到待領房進行拍攝，房內看到法鬥、老虎狗、緬因貓等名種，沙律媽說這些毛孩都是被遺棄：「有些人購買病貓病狗後，知道醫藥費高昂就不會醫，有些說是在街上拾獲，但我會懷疑他們是扮作拾獲，所以當接到這類型的個案，我都會『盤問』拾獲者，問他貓貓或狗狗日常生活如何？好多時他們都會口快快回答『佢平時冇嘢㗎』，又或者口快說出拾獲毛孩的名字。扮拾獲的個案亦愈來愈多，他們可能不忍心棄於街上，又怕被動保機構責罵，只好裝作在街上拾獲。遇到這種求助我都只可以相信，同時他們的謊言都算是一種娛樂，有時會笑足一晚。」現時狗場宿位已爆滿，但仍有不少輪候個案，沙律媽說不是每隻毛孩都會接收，要視乎狗場當時情況而定。

近幾年不少毛孩都因主人移民而遭棄養，沙律媽亦接收過不少，其中史賓格狗女Donut最令她深刻及氣憤，她說：「去年大約十二月時，一個家庭說要移民，因Donut已經十四歲，太老不能帶牠走，於是向我求助。我答應他們收留後，前主人要求立即帶狗狗到狗場，說讓牠熟悉狗場生活，之後我說『點解要佢習慣，橫豎佢都會在此一世！』，我要他們臨走前才可以帶Donut來狗場。兩個月後，前主人再次問我可不可以帶狗狗來，當時大約是四或五月，而他們一家是六、七月才離開，我再次說不可以，及叫他們陪伴狗狗多一點。到了前主人離港的早上，他們一家帶同Donut來到狗場，第一眼看到覺得好瘦，於是我對Donut說『阿囡，你要爭氣，好好生存下去。』前主人一家離開狗場後，Donut一直站在閘門內，望向他們離開的方向，我說『阿囡，唔好望喇，佢哋飛走㗎喇。』之後我抱Donut入屋內，但牠仍然站在房門口望向閘門方向。當晚Donut好靜，坐在房內的一角，亦願意進食，但到了第二早上，Donut在我懷抱中出發到彩虹橋，抱着牠時牠的眼神是十分絕望。之後我都有出於良心通知前主人，他們亦有問我Donut離開時的情況，但我沒有回覆他們，我要他們內疚一世。」

收到移民求助個案，沙律媽說都會勸喻主人帶走毛孩：「有時被棄的狗狗只得一、兩歲，我會反問他們移民應該是一早計劃，不是一時衝動，但為何明知移民還要養貓狗呢？訓斥他們是要令他們知道做人不可以太自私，移民之前太悶所以養貓狗解悶，陪伴一、兩年後就不要牠，誰來陪伴牠們餘下的數十年？」

幼犬不是玩具

某些家長會購買寵物給小朋友作陪伴，令他們學懂與動物相處，是一種良好的教育方式。若然家長只把寵物作玩具給小朋友玩，只會害了牠們的一生。

五月時，沙律媽接收了一隻約三個月大的比熊犬桂花女，她說：「 棄養人說牠身體沒有大問題，但一直不肯說棄養原因，在追問之下，他說桂花女後腳不良於行。之後帶桂花女到獸醫診所，照X光後醫生說牠後腳嚴重脫骹及已生成畸形，醫生說因桂花女年紀尚小，現階段沒有甚麼能夠做。但我不會放棄，每日都會按摩牠的後腳，給牠服用關節保健品，待牠成長發育後可以有方法醫治牠，讓牠可以走路，不過情況不是太樂觀。」

訪問前記者在沙律貓狗之家專頁看到桂花女的故事，起初以為是近親繁殖的哀歌，但沙律媽說可能是人為造成：「正常人是不會購買一隻後腳殘疾的狗，再者骹位癒合生成都需要時間，證明不是短期內發生的事情。我推斷是小朋友所造成，小朋友抱不穩牠，令牠從高處墮下，跌一次又一次，最終令牠後腳嚴重脫骹。同時每當我或義工雙手抱高桂花女時，牠都會瞪大雙眼，心跳加速和全身顫抖，表露出十分害怕的表情。這動作我們重複做了樂幾次，每次桂花女反應都一樣，所以有理由相信桂花女是因高處墮下而弄至後腳嚴重脫骹。」經過沙律媽悉心照料後，桂花女不再害怕被抱起，但仍然會害怕陌生人。

繁華都會落後法例

香港與各地通關後，本地經濟漸有起色，但部分動保機構的捐款就相對減少，沙律貓狗之家亦是其一。沙律媽說現時欠下診所醫療費用約一百至二百萬：「部分貓狗都未能到診所覆診，有時只可以自救，因為資金已見底。就算疫情期間情況都不會這樣，捐款少了，可能大家都將錢去旅行或移民等其他計劃，現時只可以見步行步，等待神給我的指示。」

在香港救助流浪動物是十分艱難的事，救助動物超過二十年的沙律媽亦有同感，她說：「十分困難，難在政府沒有支援，對政府來說我們只是負累。法國好多地方都是寵物友善，毛孩可以自由進出商場、餐廳等，但香港連最基本保障動物法例都沒有，就算有都是形同虛設，好像虐貓虐狗，刑罰都只是數千元，在政府的眼中毛孩的生命只值數千元。但毛孩的生命與人一樣，大家都是吸氧氣，享用地球的資源，人類並不是與別不同，所以我覺得十分可悲。」聖經故事中挪亞用方舟帶領動物逃過大洪水，而沙律媽亦曾想過將狗場所有毛孩搬到船上，出發到別處生活。在訪問時談及資金出現告急時，可能因信仰關係沙律媽以笑容來遮掩憂心，亦說她正等待神的指引，大家又願意成為這個「神」，為沙律家的貓狗出一點綿力，讓沙律媽的愛得以延續下去嗎？