為城市寫日記 香港文化古蹟資源中心理事會主席 黎穎詩

為城市作記錄的人，一般人會想到記者，黎穎詩的確當了十多年記者。負責規劃地政新聞的她，一直穩打穩紮「砌政策」，激辯政府規劃方向多年，發現政策爭拗往往忽略當地居民的聲音。

在二○一二年，決定將筆觸投向升斗小民，成立了香港首個社區故事平台「城市日記」，走去跟坪洲漁民出海打魚、到南涌看農民採收蓮子，記錄這個城市的日常生活。到二○二○年，擁有博士學位的她，擔任了「香港文化古蹟資源中心」理事會主席，進一步實踐提倡保育歷史和文化，提高大眾保育意識的使命。

黎穎詩的故事，要從一九九七年說起。在七月一日回歸的大日子，剛大學畢業的黎穎詩，是《波士頓環球報》亞洲分社的記者。初出茅廬的她，遇上世紀大事。她說：「當時辦公室（報社）在堅尼地城半山，房間很大，窗戶對着維多利亞港。我從窗戶是看到港督府、看到Chris Patten（彭定康）車隊離開去會展。當時心情戰戰兢兢，因為真是大場面、一件大事。到了記者會，全部是行內『阿哥阿姐』，不單是香港最犀利的記者，是全世界最犀利的記者都來了。」

這份外人稱羨的外媒工作，黎穎詩卻覺得缺乏挑戰，「當時的工作環境是很好，平時就在公司看報紙、做研究，遇上一些大事才幫手跑新聞。如果我快退休的話，這份工是很好做，但我剛大學畢業，就在這裏吃乳酪、三文治，我會成長不了。」她肯定地說：「做新聞就要跑新聞！」

在外媒工作了大半年，黎穎詩轉到《虎報》當政治記者。出入中環立法會，與議員、官員打交道，那是當年不少記者眼中的理想崗位，黎穎詩卻又不以為然，「做了半年政治記者，就發現自己不適合。那時常常要跟議員在立法會走廊『傾偈吹水』，我不擅長這些工作，我覺得『好口水』、『齋講』。」半年後，她轉到《南華早報》，主要負責規劃地政新聞，整天在政策文件打轉，黎終於找到覺得實在的工作。

保育爭議50年不變

期間，黎穎詩處理過「八萬五建屋計劃」、「領匯」（領展前身）上市、西九文化區和政府山規劃等等，當然還包括諸多建築物保育與否的報道，她更一度成為政府高層眼中的「麻煩記者」。儘管曾被官員關切，仍無阻她對報道的執着。

令黎穎詩態度動搖的，反而是一張舊報紙，「當我做保育報道時候，會翻查舊報紙，看到七十年代拆尖沙咀火車站（即鐘樓旁、現文化中心位置）的舊聞，發現當年爭拗的內容、拆與不拆的論據，與後來天星碼頭、皇后碼頭的內容是一樣的。」她憶述當時相當「忟憎」，「事件名稱、建築物名字可能不同，但爭論內容是差不多，原來這麼多年，『拗來拗去』都是那些東西。」

除了爭拗內容「五十年不變」，黎穎詩還發現政策辯論常常有盲點，「例如做記者時，討論中環街市應不應該拆，很多時候聚焦在建築物的建築價值，或者街市的社會價值。但很少提及在裏面工作、做生意的人。」她開始思考政策討論以外的出路，「不用hard news（嚴肅新聞）方式，會不會有一些柔軟的方法呢？」

在二○一二年，黎穎詩離開十多年的記者工作，成立本港首個以社區故事推動永續生活的非牟利組織「城市日記」。這個平台開宗明義要收集普通人的日常生活故事。

訪談漁民 追蹤農夫

緊接的十多年，「城市日記」的篇數和形式不斷成長，文章、照片、影片、書籍，記載着城市裏不起眼卻動人的日常故事。以往埋首政府文件、多與專家學者接觸的黎穎詩，變成凌晨三時跟隨坪洲漁民出海，討論香港填海問題；到北區的南涌，看都市農夫採收蓮子，再運到灣仔變成蓮蓉月餅的過程，探討鄉郊土地運用。「城市日記」還出版了一張《水口婆婆的山歌》DVD專輯，把大嶼山水口村婆婆的山歌記錄下來。

曾形容自己不擅與議員交際的黎穎詩，卻與很多受訪者成為好友。她印象最深刻的是那位坪洲漁民，「他每次都問我，為甚麼要訪問他，聽到這個疑問，記者本能會害怕他拒絕，但解釋原由後，他每次都肯受訪。因為他是一個漁民，從來沒有人會問一個漁民怎樣生活，從來沒有人覺得他們值得被認識。我後來思考，我們的社會往往在記述成功人士，採訪的都是商界、政界領袖，很少是普通市民。」

相較撰寫新聞報道，黎穎詩形容這個記述城市、繼而推動永續的方法較正面，也可以鼓勵努力中的人，讓他們知道他們並不孤單，「其實很多人很努力在做一些事情，讓城市變得更好。」方法改變，但結果有不一樣嗎？黎穎詩認為，近年市民對保育意識普遍提高，「如皇都戲院都能保育啦！」

後來，黎穎詩到香港大學攻讀博士學位，一七年畢業後加入非牟利保育團體「香港文化古蹟資源中心」，到了二○二○年成為理事會主席。該中心提倡保育歷史、文化、古蹟，並為學校、社區和市民提供保育活動。

今年香港文化古蹟資源中心獲康文署轄下的「非物質文化遺產辦事處」（非遺辦）資助，推行為期兩年的「非遺專車計劃」，專車展示內容涵蓋十三項非遺展品，包括客家丁燈、潮人盂蘭勝會的神馬紙紮及逐漸失傳的圍頭話唱禮聲帶等，專車會遊走於社區和學校。

認識非遺 關心弱勢

黎穎詩稱，這次是該中心第二次與非遺辦合作的「非遺專車計劃」，主要希望擴闊市民、遊客和學生眼界，知道甚麼是非遺，「原來有些東西很漂亮、手工好精緻。有些事情不了解時，可能會覺得很老土，當了解背後意義就會不一樣。」

黎舉例稱：「好像盂蘭，可能有人會說燒鬼王、燒大士王等是迷信。但當你認識到清明、重陽，我們會去拜祭去世的家人，盂蘭就是照顧沒有人拜祭的所謂『遊魂野鬼』；同時亦會派米去幫助有需要的人。了解盂蘭背後的意義，就會關心更多社會弱勢，包括沒有人關心的遊魂野鬼。」

對於保育非遺，黎穎詩認為「我們也要接受時代轉變，有些東西真的會慢慢消失。要想一件事不消失，必須將它與生活緊扣。」例如長衫工藝，衣服款式可能經常轉變，但我們要傳承做長衫的手工藝，「我們不能要求社會一成不變，要做的是怎樣在變的世界裏，讓好的東西可以留下來。」

散落社區的種子

「城市日記」由二○一二年成立起，負責記錄的團隊日漸壯大，近年更舉辦工作坊，帶領和指導有興趣的地區人士，記錄自己社區的故事。最新的專題是「香港社區烏龜地圖」，專題設計了讓大眾查閱和編輯的地圖，只要在公園、水池拍下並上載烏龜的照片，填報烏龜種類、數量等資料，待版主核實後，就會顯示在全港烏龜地圖上，讓大眾能探訪龜龜。

誠如黎穎詩所說，我們要學習的課題是怎樣在變的世界裏，讓好的事物留下來。即使社會不可能一成不變，但至少把周遭的美和善記錄下來，某時某地，讓翻閱日記的人，感受片刻人間溫暖，也是一樁美事。