發佈時間:18:31 2023-12-14
臨近冬至,天氣逐漸寒冷,中醫講羊肉性溫,味甘,入脾、腎經,可以益氣補虛、溫胃禦寒。香港人亦對羊腩煲這一味冬季佳品偏愛有加。今次將深圳五間超高性價比的羊腩煲、羊肉湯餐廳介紹給大家,其中包括老深圳人都知道的老字號及近年流行的新餐廳,好味又平價,令周末北上消費時又多一種食物選擇。
深圳羊腩煲價錢地址詳情見圖輯 :
1. 深圳羊腩煲推介|老東風菜館 人均¥130
深圳本地人熟悉的老字號,雖然是大排檔但是環境乾淨企理,周圍街坊都鐘意去幫襯。出名到經常排隊,但上菜速度夠快。羊腩煲可以無限續湯。(圖片詳見圖輯)
主推菜色
清燉羊肉:清燉羊肉有藥材的清香,湯底濃但不油膩,羊肉很鮮很清甜沒有膻味,整體非常好入口。
砂鍋羊肉:砂鍋羊肉滋味濃,所有的調料很好的融合,羊肉和醬香味完美交織在一起。羊肉2斤起點,適合一家大細一齊去品嘗。
其他特色菜
潮汕炸豆腐:傳統的炸豆腐,外脆內嫩。搭配潮汕特色醬料,入口即化。
椒鹽九肚魚:外皮香脆,魚肉很嫩。
地址:深圳市福田區梅村路1號梅林生活中心一層A118-119號
交通:乘坐地鐵九號線至梅村站C1出口步行660米
2. 深圳羊腩煲推介|毛記海南東山羊X靚靚 雙人餐¥138
該餐廳為以「小龍蝦」聞名的靚靚蒸蝦秋冬季聯名餐廳,專門在秋冬季節供應羊肉料理。套餐價格十分划算。(圖片詳見圖輯)
主推菜色
炭火羊肉煲(清湯):湯底有滿滿的藥材香味,建議先飲湯後吃肉。採用正宗東山羊,帶皮吃有嚼勁。這家的羊湯不隔夜,都是現點現切,還有不同味道或配菜的羊肉煲可供選擇。除了羊肉羊腩還有賣羊雜,他家的自製魚丸也很爽口清甜。店面不大但是乾淨衛生,菜品也十分豐富。
紅燜羊肉煲:香而不辣,超級入味。
地址:(福田水圍店)福民路21號
交通:乘坐地鐵7號線皇崗村C2出口步行200米
地址:(福田梅林店)梅村路1號梅林生活中心一樓B102鋪
交通:乘坐地鐵九號線至梅村站C1出口步行660米
3. 深圳羊腩煲推介|東山羊莊 人均¥110
大堂面積大,老闆娘很熱情,服務員上菜快。店家自調的醬料非常好吃,很適合火鍋。(圖片詳見圖輯)
主推菜色
紅燜東山羊:羊肉不腥也不騷,吃起來非常的滑嫩。羊腩煲裡羊肉羊腩羊排都有,少許辣味襯托羊肉更加鮮甜。羊肉燉煮的偏軟爛,老人家都可以吃。
其他特色菜
文昌椰子雞:湯好飲,雞肉鮮甜。
鮮羊排:必點菜,羊排撒上了孜然,非常入味,肉質酥香。一定要趁熱吃,羊排是偏瘦的肉,不會很膩。
地址:深圳市福田區八卦一路8棟1樓第七間
交通:乘坐地鐵9號線園嶺站A出口步行380米
4. 深圳羊腩煲推介|齊秋水雞煲 人均¥105
這間店其實主推雞煲,熱門特色菜是榴蓮雞煲。但是前段時間推出了泥爐炭火羊肉煲,也非常好吃。(圖片詳見圖輯)
主推菜色
泥爐炭火羊肉煲:採用的羊肉是每天現殺的,幾乎沒有膻味,口感豐富有層次。配料很足,加了白蘿蔔香菇馬蹄,吃起來有嚼勁。
其他特色菜
招牌榴蓮魚肚雞煲:湯底很甜,肉很鮮嫩,加了很多小料,榴蓮味很濃。
秋水桑拿脆皮雞煲:剔骨的雞肉很有彈性,特別鮮甜。
地址:(十畝地店)福田區沙頭街道泰然九路十畝地一層
交通:地鐵1/11號線車公廟站C出口步行600米
地址:(南山店)前海路1956數字文化創意園6棟
交通:地鐵1號線大新站A出口步行550米
5. 深圳羊腩煲推介|小煵記·深圳本地菜 人均¥150
主打深圳本地特色菜,除羊腩煲外,沙爹火鍋亦是招牌菜。(圖片詳見圖輯)
主推菜色
大補羊腩煲:用料講究,採用內蒙古赤峰羊,燉的偏軟但有一定口感。羊肉都很大塊,是非常地道的廣東羊腩煲。分量很大,適合全家一起來吃,和白蘿蔔一起燉煮的羊肉清爽鮮甜,非常入味,看起來清淡的湯底實則味道十足。
其他特色菜
沙爹海鮮鍋:自製沙爹鍋底+應季超肥生蠔。
豉油皇大蝦:外酥裡嫩,火候控制得很好,蝦肉鮮甜彈牙。
地址:(南山店)南新路1173號
交通:地鐵11/12號線南山站A出口步行660米
地址:(寶安店)海秀路19號國際西岸商務大廈101
交通:地鐵5號線寶華站A2出口步行320米
地址:(西麗店)曙光社區西麗南路31號西麗老計生站1棟101
交通:地鐵7號線茶光站B出口步行580米