發佈時間：16:03 2024-08-16
全港首個大型室內衝浪場「浪谷」（Groundswell），集衝浪與美食於一身，是炎夏消暑好去處。除設有尖端衝浪設備FlowRider（衝浪模擬器），令衝浪愛好者一年四季都無懼天氣影響，可隨時享受衝浪樂趣外；場內以衝浪島嶼為主題的餐廳酒吧，亦提供正宗的東南亞美食，今個炎夏更增添多個新菜式，連獨立歌手陳逸璇（Jolie）試過都大讚好玩有創意。
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室內衝浪消暑
「浪谷」於本年初正式登陸啟德AIRSIDE，佔地逾14,000呎，其引進的衝浪模擬器，能創造出持續不斷的波浪，讓不同技術水平的衝浪者包括初學者，都能在室內進行滑板衝浪；既安全，又不受天氣影響，隨時隨地均可享受衝浪樂趣。現場更提供全新衝浪課程，適合小朋友、青少年及成人參加，有教練可即場一對一指導，單次課程只需港幣$500/60分鐘。
學員可選擇學習乘坐漂板（身體平臥和跪）或立板（站立滑行）兩種方式。每個學習軌道均分為3個級別，需要達到特定要求才能晉級。現場還設有更衣室、儲物櫃、淋浴設備、毛巾和衝浪裝備站，大家只需穿上自行準備的泳衣或衝浪褲，便可展開衝浪體驗。
熱愛水上運動的Jolie，本身喜歡游水、潛水和Wakesurf（無繩滑水），首次試玩衝浪只需約30分鐘，便學懂身體平臥、跪和站立滑行，連教練都讚她厲害。她說：「真係好好玩，好Surprise可以咁快學識，因為我以為會成日跌，但第一次玩算係交到功課！」
印泰開胃菜式
現場附設以衝浪島嶼為主題的餐廳和酒吧，並由前Potato Head Hong Kong的主廚Heri Raharjo主理。Heri融合了印尼和泰國菜的地道特色，炮製出一系列東南亞風味菜式，客人可享用包含免費招牌開胃菜和飲品的全新午巿套餐菜單，必試Icon菜式如慢煮8小時的巴東牛肉、香濃醒胃的喇沙面、經典的泰式炒河粉，以及備受歡迎的鳳梨海鮮炒飯等，還有素食之選加多加多沙律。此外，為了這個炎炎夏日，餐廳還增添了多款新單點菜式，包括印尼大樹菠蘿咖喱、印尼鴨肉炒飯和蕉葉烤三文魚等。
Jolie試過後大讚有創意：「印尼大樹菠蘿咖喱用未熟嘅大樹菠蘿嚟整，煮嘅過程吸收晒咖喱汁嘅精華，既香濃又爽口；而我最鍾意係印尼鴨肉炒飯，因為原本係用雞肉去煮，但轉咗鴨肉後反而仲入味，而且啲飯炒得好乾身，粒粒分明，配埋印尼蝦片，賣相一流。」
浪谷Groundswell
地址：九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 6樓L601號舖
查詢：5725 2287
