發佈時間：16:03 2023-06-21
父親節將至，今日推介兩家酒店的應節自助餐，不但美食多元化，更為父親們送上尊享禮品，讓你和家人好好慰勞辛勤工作的父親大人。
預訂優惠 兼送禮品
帝京酒店花月庭是人氣自助餐廳，特別炮製的父親節自助晚餐（6月17日及18日供應，成人$638/起，即日至6月16日預訂，可享78折優惠），美食選擇豐富。先嘗多款冰鎮海鮮，包括即開生蠔、長腳蟹、藍青口、熟海蝦及翡翠螺等，鮮甜開胃。若爸爸喜歡酒饌，一定要試辣酒煮鮑魚雞煲，以辣椒、花椒和蒜爆香雞件，鮑魚經上湯燜煮，再以酒提味，香氣四溢。煎香的芝士焗M5和牛，加上莫薩里拉芝士焗至焦香，入口香濃惹味。糕餅大廚特別炮製了4款應節甜點，最吸睛是造型像真的乳豬蛋糕，其實是香濃的咖啡牛油蛋糕，另有石板街千層酥、黑芝麻曲奇棒棒及榛子咖啡雪茄。作為主角的爸爸，更可獨享一份燕液大蝦海皇羹，並獲贈SKECHERS購物禮券一張，歎美食兼添新裝。
若爸爸愛吃松露及海產，可選香港九龍東皇冠假日酒店的The Chef's Table尚廚，餐廳於父親節推出「生蠔．松葉蟹腳．鴨肝」自助晚餐（6月17日及18日供應，成人$598，網上商店預付全數，可享85折優惠），備有限定松露主題菜，如松露野菌湯、香煎龍脷柳配松露忌廉汁等，充滿濃郁菌香。肥美海鮮包括波士頓龍蝦、松葉蟹腳、帶子、即開生蠔、紐西蘭青口等；惹味西餐有一口和牛、燒紐西蘭草飼肉眼牛扒、香草烤黑毛豬腩卷、煎鴨肝。大廚的拿手菜亦不要錯過，推介牛油果醬香辣蠔脆餅、辣酒煮螺、花雕上湯大蝦烏冬、砵酒香草燴牛肩肉、馬來椰香荔枝鴨，別具多國風味。精緻甜品備有十多款選擇，包括北海道3.6牛乳芝士批、焦糖果仁牛奶朱古力蛋糕、韓國草莓千層酥、北海道雙層芝士蛋糕、燕窩桂花凍糕、杏仁鮮奶燉蛋白等，各有香甜風味。酒店還會為父親們送上由殘疾學員製作、刻上「Dad, You Are My Super Hero」 、「You Are The Best Dad Ever」等字句的「皮革書籤」，令節日更添溫馨。
電話：A/花月庭/2622 6256 B/尚廚/3983 0618
