更新時間：21:31 2024-01-29
發佈時間：21:31 2024-01-29
發佈時間：21:31 2024-01-29
大年初五正值是2月14日情人節，雖說天天都可以是情人節，但2‧14當天更加要花心思，和另一半來一頓情調爆燈、浪漫滿溢的高質晚餐，不可或缺。有海景+位置便利+享受法國佳餚，單是這三個points已絕對吸引，更可在柔柔的燭光下，公開你對另一半的心意，完全是Bonus，長夜多浪漫！
位於尖沙咀 The ONE、坐擁無敵迷人夜景的Harlan's Bar and Restaurant，情人節當晚推出「愛的宣言」6道菜法式晚宴，由餐廳行政總廚譚以健師傅精心設計，精挑細選多款由法國直送的矜貴食材，包括白珍珠蠔、野生魴魚、血鴨胸及龍蝦等，配合精湛的法式烹技，一吃入魂。
法國白珍珠蠔配蜆肉清湯先為味蕾暖場；北海道帶子伴以美式酸青瓜及魚子醬，清新怡人；法國野生魴魚及鹽焗鱈魚配黑松露醬 、法國血鴨胸、法國龍蝦配慢煮豬腩肉及蘑菇醬， 回味無窮。甜品少不了，暖心朱古力布甸甜入心！
享受精緻法國佳餚，飽覽維港夜景，居高臨下，真情流露，盡吐未曾講的情深說話，才算是為晚餐作完美浪漫的落幕！由於這是首個疫情後復常的情人節，終於不用隔着口罩表達心意，餐廳特別窩心安排特別環節「愛的宣言」，就是公開表達情深說話後，隨時會被選為全晚之最：感動度爆燈的「愛的宣言」，被選中的客人將獲得Harlan's Bar and Restaurant的餐飲禮券，又可以再跟至愛浪漫聚餐！
Harlan’s「愛的宣言」6道菜法式晚宴 （$2,888/兩位）
‧法國白珍珠蠔配蜆肉清湯
‧北海道帶子、美式酸青瓜配魚子醬
‧法國野生魴魚、鹽焗鱈魚配黑松露醬
‧法國血鴨胸、鷹嘴豆配芝士薯條及野莓沙律
‧法國龍蝦、慢煮豬腩肉配蘑菇醬
‧暖心朱古力布甸配自家製薄荷忌廉
Harlan's Bar and Restaurant
地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓 查詢：(852)2972 2222
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