發佈時間：18:16 2023-11-17
說起咖啡，星巴克Starbucks已融入我們的日常生活，一杯醇香咖啡，點燃美好的一天。喜歡飲咖啡，未必懂得動手炮製，星巴克推出多個工作坊，包括 Starbucks Reserve 咖啡美饌品味工作坊，Starbucks 手沖咖啡工作坊、Starbucks 咖啡拉花工作坊。而星巴克更貼心地為顧客送上免費工作坊體驗，可透過星巴克香港官方 Instagram 活動，贏取 Starbucks 咖啡工作坊名額。
全新咖啡調酒系列
另外，11月28日開始星巴克推出「Starbucks Reserve Mixology Bar 全新咖啡調酒系列」，在12間Starbucks Reserve Coffee Experience Bar 推出 Starbucks Reserve Mixology Bar，結合 Starbucks Reserve 咖啡的精湛工藝和創意調酒概念，提供七款以 Starbucks Reserve 咖啡及茶為靈感的酒精飲品：爆谷氈酒特濃咖啡、氈酒湯力特濃咖啡、粉紅氈酒沙沙、橙酒冰搖特濃咖啡、冷萃咖啡古典鷄尾酒和特濃咖啡馬天尼 。至於旗艦店限定的冷萃咖啡莫希托，由朗姆酒和冷萃咖啡調製而成，僅於利園三期星巴克旗艦店獨家供應。
Coffee Master親自教路
工作坊各有特色！於開放式設計的 Starbucks Reserve Coffee Experience Bar 中，星巴克咖啡大師（Coffee Master）以獨特的咖啡沖調方法演繹 Starbucks Reserve 的獨有風味，顧客更可和大師深度交流大談「咖啡經」。而Starbucks Reserve Coffee Experience Bar 只選用稀有而優質的阿拉比卡咖啡豆，並透過不同的沖調方式，包括虹吸（Siphon）、手沖（Pour-Over）和 Chemex (手冲)，展現各款咖啡的獨特風味。
Starbucks Reserve咖啡美饌品味工作坊
日期：逢星期日至一 （下午6時至7時30分）
地點：星巴克旗艦店（銅鑼灣新寜道1號利園三期1樓101-110號舖）
費用：每人港幣450元
Starbucks手沖咖啡工作坊
咖啡大師將從咖啡的香氣、酸度、濃度和風味，介紹品味咖啡的步驟，講解沖調咖啡的基本原理，從咖啡粉與水的比例、咖啡研磨，以至浸泡過程，向參加者分享如何沖調新鮮醇香的咖啡。工作坊內容包括：品味咖啡的步驟、沖調咖啡的四個基本原則、 學習不同的手沖方式。
日期：2023年11月17日開始
地點：灣仔軒尼詩道23-29號 東亞樓二樓
費用：每人港幣495元
Starbucks咖啡拉花工作坊
咖啡大師介紹濃縮咖啡的基礎知識，分享如何完美地蒸煮牛奶，並示範將濃郁的奶泡倒入濃縮咖啡中，製作出不同種類的鮮奶咖啡，參加者更有機會練習咖啡拉花製作的技巧。
日期：11月17日開始 （每隔個星期五下午6時30分至8時30分）
地點：灣仔軒尼詩道23-29號 東亞樓二樓
費用：每人港幣495元
以上工作坊，可於星巴克Starbucks 網頁報名參加
