錦上添花 雷林靜怡
更新時間:13:23 2024-03-05
發佈時間:13:23 2024-03-05

新年要喜氣洋洋,自己開心之餘,亦應將歡樂散播開去。九巴新抱雷林靜怡(Jane)和細女雷耀琪(Jamie),早前就到成長希望基金會教一班小朋友插蘭花和寫揮春,讓他們邊學邊玩,之後將傑作帶回家裝飾。
Jane說:「我最重視新年,通常早三個星期會開始辦年貨,去花墟買年花,好似蘭花、五代同堂等,今年大約會插20盆花送給親友。」
用花代替祝福,無論是送或收的,龍年一定好上加好。

偷食全盒

Jane過往習慣出國過年,但今年因為爸爸身體麻麻,所以孝順的她決定留港度歲。至於大仔雷耀權(Jeremey)和二女雷耀茵(Jacqueline),因分別身在多倫多和美國讀書冇假放,所以只能在大年初一越洋向父母拜年。
「新年屋企會有好多紅色元素的布置,會貼揮春、黐炮仗,又會擺蘭花、大桔和水仙,連地毯都買埋。全盒通常會放瓜子、糖果,當中一定有我最鍾意食的朱古力!記得小時候未到初一,我已經偷食,到爸媽打開全盒時,已經發現沒有了一半,哈哈!」
今個新年,Jane密密到花墟入貨,已買了100枝蘭花,「插花可以減壓,我沒有學過,全憑創意。我會看看有甚麼花和花籃才決定怎樣插,這樣每盆花才會有自己的特色。」
今次她教細女Jamie和一班小朋友插蘭花,老公雷兆光(James)既是愛妻號,又是成長希望基金會的秘書長,自然親身到場探班。Jane很有耐性,逐步示範如何由零開始插花,小朋友們又悟性高,個個製成品都100分!

烏龍下廚

自己的揮春自己寫,平時有到成長希望基金會做義工、教小朋友畫畫的Jamie,這天改揸毛筆,與小朋友齊齊寫出「福」、「心想事成」、「龍馬精神」、「大吉大利」等揮春。小朋友在大姐姐的帶領下,一筆一劃慢慢寫,期間Jane更捉實Jamie來個親子書法,畫面充滿愛。Jamie說:「小朋友的表現好好,100%投入,應該要多多栽培。」
揮春準備好,至於年三十晚的團年飯,Jane就期望廚神老公James會送上驚喜。坐在一旁的James聽見,即忍不住插口,笑說:「我都好surprise,剛剛收到通知要下廚。冇問題,家裏沒有廚師,外父又喜歡我的手勢。我很少煮中菜,會試整一些過年的菜式,例如髮菜蠔豉、乾瑤柱,或者蒸條魚啦。」
比起廚藝頂呱呱的老公,甚少下廚的Jane就自爆:「去年我去多倫多和阿仔過年,零下20度冇得出街,咁我就煮飯給阿仔食,得蘿蔔糕、年糕和西洋菜豬骨湯,但我不知道豬骨要氽水,結果啲嘢浮晒上面,我們照飲晒,好難忘。」
新年最緊要和家人在一起,食乜都好,都是滿滿的幸福。