更新時間：18:21 2025-11-27
發佈時間：18:21 2025-11-27
發佈時間：18:21 2025-11-27
本港兩大連鎖快餐集團大快活（052）及大家樂（341）截至9月底止中期盈利雙雙下跌。
大快活歸咎於極具挑戰的市場環境，中期溢利1,321.5萬元，按年跌14.86%，收入減2.31%至15.18億元，但由於員工成本管理優化及使用權資產攤銷減少，期內毛利率升0.6個百分點至8.1%。
至於大家樂中期純利按年減67.6%至4,670萬元，主要受投資物業公平值虧損1,180萬元拖累。若剔除該項虧損，純利仍跌59.4%。
大快活中期溢利1,321.5萬元，按年跌14.86%。
大家樂中期純利按年減67.6%至4,670萬元。
大家樂指早市及午市價格戰激烈，晚市人流減少。
大快活稱，香港的宏觀經濟現況預計將持續，這使公司消費緊縮的環境中，必須尋求突破，以驅動業務增長。
集團表示，香港居民外遊消費成為常態，加上入境旅客疲弱，7至9月傳統旺季銷售波動加劇，極端天氣亦多次影響快餐銷售，早市及午市價格戰激烈，晚市人流減少。期內收入減少5.4%至40.36億元，毛利率降2.1個百分點至8.2%。
大快活毛利率升
派息方面，大快活按年持平，派中期息5仙；大家樂中期息每股10仙，按年減33%。
門市方面，截至9月底，大快活在香港共經營150間快餐店，淨增長3間；內地快餐店淨增長4間。大家樂香港門店378間，較3月底減3間，內地190間，增5間。
展望未來，大快活指持續深化可持續的營運模式，並透過同店銷售增長與店鋪擴張帶動自然增長。大家樂則計劃引入新經營模式，審慎擴張機構飲食業務，提高市佔率，並整合表現欠佳門店，精簡網絡，鎖定高人流地點開新店，加快數碼化及自動化以減人力依賴。
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