
我通常早上會自己煮早餐,其實是煎兩隻蛋,飲杯暖水,家務助理話同我煎蛋,但我嫌佢煎得唔夠好,助理向老婆投訴,唔明白點解我可以用咁少油,將兩隻雞蛋煎得咁好,燶邊暖黃,正式是外脆內軟,老婆問我,我話用心就可以做到,如果用心,賀歲片都可以拍到好好睇。
有人問我,香港最旺是那個時候,我叫佢睇《夜王》,當時,真係好容易搵錢,而且搵到錢的人又捨得使錢,令到娛樂事業非常旺,點樣旺?那些公關小姐,如果沒有不良嗜好,半年收入就可以買一層黃埔花園,一年就可以在太古城買一個單位。當時我住太古城的大單位,隔籬就是一個公關小姐,我要供樓,她全款買,但我唔明白,既然咁容易搵錢,但點解那位公關小姐要做咁多年,仲要大場轉細場,做到俾人踢都唔肯走。
我問夜王,那些公關小姐搵到啲錢,究竟去晒邊?夜王話,如果個個小姐都唔使錢,很快就唔使做,夜場就冇公關小姐。所以,一定要教那些小姐使錢,在塘西風月年代,鴇母會教那些小姐吸毒,一但上癮,就會做到死,但在夜王時代唔會咁陰公,夜王會教那些小姐去澳門賭錢,或者倒貼姑爺仔,甚至雙翼齊飛,搞到啲小姐冇晒錢,甚至欠大耳窿錢,咁樣那些小姐就會一直做落去,做到唔可以做為止。
有人質疑,《夜王》中的結衣是不是真的,香港人唔通真係咁鍾意日本妹?其實是真的,不過結衣不能稱為日本女仔,只能稱為日式女仔,日式代表最高端消費,當時食日本餐,人均消費比現在還要貴,食品就差不多,大家唔好以為飲十四代,所以消費才咁高,當時很少人識得十四代,大多數飲菊正宗,如果現在去食日本餐飲菊正宗,真係打交都似。
夜王當打的年代,最奢侈消費並不是中式舞廳,而是日式夜總會,中式舞廳插飛仔,貴極有限,日式夜總會就講街鐘,簡稱full,晚上九點入場之後,夜王手下就會帶一批小姐入嚟,大家坐好揀好,夜王十五分鐘後就會入嚟問大家啱唔啱,如果啱就要埋街鐘,有時啱都冇用,夜王會話小姐已經有人有興趣,不過大家可以競投,於是兩個full、三個full一路競投下去,我見過二十個full,千幾蚊一個full,那些公關小姐點會唔容易買樓。
有人話,現在已經唔見晒那些日式夜總會,夜王以及那些公關小姐豈不是冇得撈?大家又不用擔心,其實仲有一些沒有公關小姐的小型私竇,客人在到達之前會叫夜王Omakase,夜王收到order便因客人消費而搵合適的公關小姐,而且做埋外賣小哥,負責接送那些小姐。所以,當大家點外賣時,覺得那些外賣公司真係好有諗頭,其實,大多數人唔知道,原來夜王早已做了外賣小哥。