在中醫角度，五行即金、木、水、火、土，代表是五臟即肝、心、脾、肺、腎，對應的是五色食物青、紅、黃、白、黑，多吃相對應的五色食物，有助保養身體五臟六腑。五行五色的概念，和人體健康關係密切，每一餐食足五色食物，有助滋補五臟養生。在營養學角度，色彩繽紛的食物，其營養價值也高。
踏入冬季，養肺固然重要，在冬天補腎更是絕佳時機。腎是生命之本，藏精納氣，主生長、發育及生殖，「腎藏精，主骨生髓，其精在瞳，其華在髮。」言簡意駭的帶出補腎的重要性，完全是和我們的青春美麗有緊密的關係。在冬天多吃黑色食物，有助補腎氣益精血，減緩退化及提高免疫力。
那麼代表腎的黑色食物有甚麼？建議大家在冬天時，可多吃黑豆、黑芝麻和黑木耳。大豆分有黑、白及黃等數色，「大豆數種，惟黑入藥」，可見黑豆的營養價值之高，更被指是活血解毒及養顏美容的養生聖品。且黑豆更有消脹下氣的作用，故黑豆水也有助瘦身。
性平味甘的黑木耳有豐富鐵質及維他命D等，也有大量膳食纖維，有清潤整腸、補氣養血、潤肺補腦之效，由於黑木耳是植物膠質體，有助吸走停留在消化和呼吸道的灰塵及雜物，有「血管清道夫」之說，故多食黑木耳，有助降低血脂肪及改善心血管疾病。
黑芝麻補肝腎益精血，有助降低血糖和膽固醇，含有豐富的芝麻木酚素，更有助預防心血管疾病，以及調節荷爾蒙分泌，而同時所含的豐富脂肪成分，更有助於腸道滑順。惟每天攝取量在10g以下便可，如果過多就會火氣過旺。
男男女女要補身瘦身，不如先補好身體，體質變好，才可令代謝加快，有效瘦身。進補養生，每餐吃得天然吃足五色，就能調補五臟，瘦身也不會辛苦。
要每餐吃足五色，大家可能覺得有難度，其實可以飲用AK排毒酵精，由複合五色蔬果食材精華發酵而成，能分解澱粉質、蛋白質、及脂肪，有效增強免疫力，調理體質。吃得夠色，調補五臟，藥補不如食補！
踏入冬季，多吃黑色食物，有助補腎氣益精血，減緩退化及提高免疫力。
