針對血型,瘦得健康︱唐安麒

女星高海寧在社交平台呼籲大眾踴躍捐血,並被翻查出她的血型十分罕有,屬於負型血,又稱「熊貓血」,成為網民熱話。 一般來說,血型有大約30種,最常見四大血型是A、B、AB及O型,全球以O型血者最多,根據紅十字會的資料顯示,在香港有百分之四十的人口是O型血,至於A型及B型,分別為百分之廿六及廿七;AB型是最少,只有百分之七。

血型,是奇妙的人體密碼,每人的血型都包含個人的基因和特質,自然療法提倡血型,更決定了身體對食物的吸收程度,所以不同血型,都各有專屬的食物與瘦身法,如能針對自己的血型特性,進行飲食控制,瘦身事半功倍!

先說O型血者,是人類最早的血型,當時的人類以狩獵為生,動物的蛋白質是其主要食物及營養來源,因此O型血者分解肉類蛋白質的酵素,比其他血型強。由於O型血者十分適應高蛋白質食物,所以在瘦身過程中,不必忍受「無肉」的痛苦,但選擇肉類時,盡量以低脂為主,均衡攝取蔬果,避免有高血壓等心血管問題。可以適當攝取動物性蛋白的食物,包括牛肉、羊肉、瘦肉、鱒魚、鱈魚、沙丁魚、鱸魚、貝類等,但應避免進食肥肉、魷魚、火腿、燻魚等。

O型血者的性格特質,就是愛吃!由於本身吸收及消化能力均好,故隨時會愈吃愈胖也不自知,建議吃飯八分飽外,制定一個長期的健身計劃,持續規律運動。

起源於亞洲、中東地區的A型血祖先,主要透過農耕作為穩定的食物來源,飲食結構的變化,相對改變生理機能及消化機能,所以A型血者的胃酸分泌較少,腸道的消化能力也比較差,因此適合消化植物性蛋白質。A型血者要瘦身,就是減少進食牛肉等紅肉,以魚類和雞肉代替,多吃豆腐和穀物等植物性蛋白質,以補充體內不足的蛋白質。

至於B型血者,綜合了A型和O型的飲食長處,飲食上「葷素皆可」,因B型血者最早出現在喜馬拉雅山一帶的游牧民族,游牧民族的能量來源,是肉類及奶製品,因此B型血者體內有較多分解肉類蛋白質的酵素,所以動物性蛋白質,是不錯的減肥菜單之一。但不太適合吃太多小麥、麵食等,易導致肥胖、疲倦、水腫及低血糖等問題。

AB型血者,消化功能較特殊,胃酸分泌少,對於肉類食物不僅難以消化,而且很容易將其轉化為自身的脂肪,所以要減肥的AB型血者,最好對肉食敬而遠之。最適合AB型血者的飲食,是以蔬菜、蛋奶類為主,避免食牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉以及大多數肉類加工品,如醃肉、燻肉、香腸、火腿等。加上消化系統屬於敏感型,乳製品食物也不適合。

血型,是奇妙的人體密碼,每人的血型都包含個人的基因和特質,自然療法提倡血型,更決定了身體對食物的吸收程度。

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