為了更豐富在YouTube《得把口》飲食頻道的內容，除了每星期製作超過十分鐘的影片，亦有約一分鐘的短片（Shorts）。雖只是六十秒，卻不是輕省的事，從未試過一鏡到底，試過是由十多個片段剪輯而成，最短的片段僅三秒，縮龍成寸殊不容易。Shorts之流行，皆因這些短片根本就是精華。
整理在北海道函館五稜郭公園拍攝的畫面，回味起當日的味道。正是櫻花盛開時節，在櫻花林中抬頭不可能看到一片天，因為繁花遮天蔽日，人在其中，彷彿徜徉在粉紅色的世界裏。曾想過會不會花香太濃，像紅玫瑰一朵已使人醉，滿林櫻花豈不香濃得化不開？櫻花花香清而淡，再多的櫻花也不會使人窒息，但清幽花香中隱隱有陣陣肉香，而且櫻花樹叢間有裊裊炊煙。
櫻花樹下本是草地，但已鋪上很多墊布，這種情景在櫻期時東京上野公園慣見了，很多日本人一家大小或者聯朋結友在櫻花樹下品茶飲酒，亦有不少帶來預製食物「野餐」，但函館的五稜郭公園完全是另一種景況，大部分群體竟架設爐具燒鍋，有的煮、有的燒，所以肉香瀰漫。當地人說，五稜郭公園是全日本唯一在櫻期准許在櫻林中明火「開炊」的賞花公園，所有不少日本人從外地專程來此賞櫻之餘大吃大喝。
這天走進櫻花林逐香，坦白說是要看看日本人冶遊時吃甚麼，發現大部分做的是雜錦鍋，一大堆椰菜、金菰、甘筍、豆腐、大蔥等，再加一點豚肉片，就像熱氣騰騰的港式打邊爐或北方人的涮涮鍋；不過，也有十堆八堆飄來的肉香特別惹味，明顯是燒烤肉，而當中有些是做「成吉思汗烤肉」，才猛然醒起成吉思汗烤羊肉，是代表北海道的鄉土料理之一。北海道成吉思汗烤肉是將小羊肉和蔬菜放在圓形鐵鍋中煎烤，事實上北海道不少市鎮都有專門的成吉思汗烤肉店。
剪輯這個Shorts時，有一個願望：「五稜郭公園，等我！」下一個櫻期，我要在櫻花樹下吃成吉思汗烤羊肉。
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