我喜歡有創意的點子，特別欣賞不斷留意世界與市場變化而夠膽推陳出新的企業家，更尊敬會保留傳統的事物再搞搞新意思的做法，因為難度更高。我最近逛街，發現了一個本地品牌生產的坐月薑醋味的啤酒與薑醋味的雪糕，我認為與去年有品牌推出「咖喱牛腩月餅」一樣新穎。
我完全不認識這個品牌的老闆或任何關連人士，是以真金白銀購買產品的顧客，也沒有收過任何利益，這篇文章不是鱔稿或廣告。
兒時，我常常拉着媽媽及嫲嫲「衫尾」，跟她們上菜市場、雜貨店、士多。那時沒有網購，超級市場才剛剛流行。
我最喜歡逛的不是賣糖果的士多，而是售賣「開門七件事」指的是柴、米、油、鹽、醬、醋、茶的雜貨店，感覺未至於如後來日本作家東野圭吾的長篇懸疑小說《解憂雜貨店》那麼戲劇性，但雜貨店那種味道、裝修如鐵牌吊着的撕下式日曆、貨品如黃豆、豆豉等一粒粒放在舖頭內、及糴米的整過個程等，我至今仍然歷歷在目。
逛這個本地品牌，店內的所有裝修及包裝也「現代化」，但由於售賣的貨品跟舊式雜貨店的有一點兒相似，例如醬油，所以我非常喜歡。我最近到訪是因為要買「坐月薑醋」，給一位長輩吃。「坐月薑醋」這項傳統習俗，已經在2024年列入香港非物質文化遺產清單。
我一般挑選的「薑醋」是放在玻璃樽內，還有真空包裝等。店員向我推介坐月薑醋味啤酒與薑醋味雪糕。我問：「吓？啤酒？雪糕？推出給誰喝或吃？」
店員解釋；例如一對新人父母擺子女的滿月酒或百日宴，如果有了薑醋味的其他產品放在桌面或供客人選擇的話，整個氛圍會更加「滿月」味濃。一邊飲滿月酒，一邊飲薑醋味的啤酒而不是紅、白酒或香檳，這是一個十分有創意的概念；薑醋味雪糕也當然可以當作楊枝甘露等甜品上枱。我最後買了它們回家，支持整個意念及創意。
味道如何？哈哈，每人口味不同，因為不是食評，我留給有興趣的讀者自行決定是否嚐試好了。
一邊飲滿月酒，一邊飲薑醋味的啤酒而不是紅、白酒或香檳，這是一個十分有創意的概念。
