發佈時間：09:30 2024-04-16
泛亞飲食（香港）
跳出快餐框架 打造優質餐飲服務
屹立香港三十四載的泛亞飲食（香港），於業界之中一直穩站於領導地位，其廣泛而多元的服務，能切合不同機構的餐飲需求，並會根據不同客戶的需要，主動為客戶度身訂做合適的餐飲服務；無論追求價廉物美，或是星級精緻美饌，都能一一滿足顧客所需。加上多年來堅守着「以客為尊」的精神，並與時並進，不時推陳出新，讓客戶每一次與泛亞飲食（香港）的相遇，都能帶來超出所想的優質服務。
多元餐種 為機構餐飲解決煩惱
餐飲服務是一門複雜而充滿變數的學問，綜觀泛亞飲食（香港）的客戶名單中，多年來所服務的單位不計其數，供應點更超過一百多個，客戶遍及各大專院校的職員及學生餐廳、中小學及國際學校的學生膳食、各大聯網的公營醫院餐廳、政府及公私營機構如航空貨運、航運貨櫃碼頭、物流速遞、電訊公司等；為要滿足每個機構的不同需求，泛亞飲食（香港）決意跳出港式快餐的框架，將心比己代入客戶角度去思考，從而設計出最合適的餐飲方案；並提供各類型餐點，由中式點心及飲宴服務，以至需符合宗教需求的清真食品，和媲美星級酒店水準的西餐會所服務，都能使命必達。
此外，泛亞飲食（香港）所服務的規模亦甚具彈性，由數十個午餐飯盒的小型活動訂單，或是過萬客次的餐飲服務，都能滿足客戶的特定需求。
從人性化角度 緊貼大環境走勢
泛亞飲食（香港）客戶群之廣泛，讓作為供應商的他們必須時刻留意市場新品的趨勢，並不時研究加入時下新口味的可行性，令客戶帶來驚喜的新鮮感。除此之外，泛亞飲食（香港）會根據每位客戶的不同情況，以人性化的角度思考，從而判斷出如何配合客戶不同狀況。就以醫院客戶為例，醫護人員每日面對緊密而繁重的工作，在急速的節奏下，泛亞飲食（香港）理解到其用膳時間分秒必爭，因而特別注重餐飲服務的效率及速度，即使遇上惡劣天氣，他們的員工仍必須緊守崗位，為前線醫護人員提供服務。反觀大專院校的客戶群，則較重視價廉物美、款式多元化的特點；而貨櫃碼頭公司的餐膳則講求份量，讓辛勤的工友能在餐飲中獲得滿足，以應付各式各樣的體力勞動工作。至於寫字樓客戶群方面，則追求健康美味為主，可見每位客戶皆有其特殊服務需求，而泛亞飲食（香港）則按個別所需，來滿足每個單位的要求。
嚴格監察 以安全、品質為最大考量
作為餐飲供應商，泛亞飲食（香港）由食材採購、餐點設計、製作過程以至運送，均要確保高水準服務，不但以實則服務表現贏得客戶支持，更透過國際公認的ISO 9001、HACCP（食品安全管制系統Hazard Analysis and Critical Control Point）評級認證，以及由醫院管理局推動的國際及國家認證，作為評審分店的出品、衛生及安全性，確保均達至最高水平。此外，泛亞飲食（香港）亦會派出管理層人員，定期與客戶舉行檢討會議，並於各分店設置意見收集箱、客戶熱線及電郵，接受各方意見。同時安排專業的第三方調研公司，主動向食客收集意見，以了解他們對整體用餐經驗的滿意度。
在回饋社會方面，泛亞飲食（香港）不但聘請弱勢社群，亦與政府認可的回收公司合作，回收廢油再造成生物柴油；同時進行廚餘回收及全面棄用塑膠即棄餐具，從多方面減廢，為保護環境及社會服務上同樣作出貢獻。
