走塑|壽司驚變「盲盒」 顧客:難辨新鮮度 

更新時間:13:00 2024-04-24
發佈時間:13:00 2024-04-24

首階段管制即棄塑膠措施已經生效,新法例規定堂食禁止使用即棄塑膠容器。有網友注意到大型日式連鎖超市Donki售賣的外賣壽司改用紙盒和紙蓋,變成了「盲盒」,無法看到壽司的新鮮程度。一些顧客表示他們不會購買這些產品,但也有人對大型超市的品質有信心。

記者昨天中午前往其中一家分店,發現約有20%的壽司或丼飯改為紙盒和紙蓋,店內貼有告示標明「法例規定堂食禁止使用即棄塑膠容器」、「如欲在店內享用食物,請選購貼有可在店內享用標籤的食品」。

 

顧客陳先生表示,在選購壽司時會感到擔心,他直言「我不會選擇這些產品,絕對不會買」。他認為沒有透明蓋子,很難觀察盒內食物的狀態,可能會有壽司被弄亂或散開,平時他也不會買有「缺陷」的壽司,但轉為紙盒後可能會無意間購買到這種產品。他認為唯一能夠配合的選擇就是「不吃外賣」,認為這項規定不太方便。

陳小姐則表示「只能相信他們」,她平時可以從透明蓋子看到壽司是否新鮮,但「現在看不到了」。她認為如果沒有其他選擇,但又想吃壽司,只能「相信一下」。她認為選擇大型店舖或超市比較有信心,笑言「現在我還敢買,反正也只是幾十塊錢」,但如果吃完後發現不好吃,就不會再支持了。她強調支持環保,已經習慣自備餐具,「幾十年前我們就用自己帶的容器買東西吃,只是現在社會進步了,更講衛生」,她認為即使要自備餐盒也沒問題。

勇先生表示他很少在外面吃盒裝壽司,認為「有選擇會更好」,但認為工廠生產的壽司質量不會有太大差異。

至於另一家日式大型連鎖超市Aeon的壽司,只提供外賣,不提供堂食。店員告訴記者,自從法例實施後,他們貼上告示牌,說明「外賣食品不提供堂食」,以前顧客可以買完後在現場用餐,但現在只能外帶了。另一家連鎖外賣壽司店因為本身只提供外賣壽司,所以沒有受到影響。

環保署回應查詢時表示,商家和顧客進行交易時,如果顧客明確表示是購買外賣,店員也相信顧客購買時是打算外帶而不是堂食,即使後來顧客改變主意要在店內用餐,商家也不算違法。