發佈時間：11:40 2026-04-14
香港素有「美食天堂」之稱，但近年食肆相關投訴卻屢見不鮮，消委會每年接獲的餐飲及娛樂投訴更高踞榜首，去年已超過1500宗。當中不少涉及食物與餐牌圖片不符、折扣未能兌現、或入座時間限制欠缺清晰指引。消委會近日公布的一宗個案，再次引起公眾關注。
何小姐與友人到某中菜館用餐，見餐牌上有一道標價198元的「粵式燒味拼盤」，圖片顯示包括乳豬、燒鵝、燻蹄、海蜇及切雞五款食品。她覺得菜式吸引，遂點選。豈料上桌後，拼盤只有切雞和海蜇與圖片相符，其餘乳豬、燒鵝及燻蹄竟被牛展、鴨胸和青瓜取代。她即時向職員查詢，對方僅回應餐牌已註明「圖片僅供參考」，並無其他解釋。
何小姐認為，若只是份量上的差異尚可理解，但食品種類與圖片出現明顯落差，便屬「貨不對辦」。她指出，餐牌並未列明拼盤包含哪些食材，消費者只能依靠圖片作選擇，結果五款燒味中有三款被價值較低的食材取代，感到不合理，遂向消委會投訴。
餐館回覆消委會時表示，餐牌已清楚註明「圖片僅供參考」。然而，消委會提醒業界，餐牌圖片是消費者點餐的重要依據，若圖片與實物差距過大，容易引起誤會。最終，餐館同意退回拼盤費用，並將該菜式從餐牌中移除，以避免同類事件重演。
消委會建議，食肆在展示菜品圖片時應盡量與實際提供的食物一致，尤其是拼盤或多款食材組合的菜式，最好列明包含的食材種類。若部分食材售罄需要更換，餐館應主動告知顧客，讓消費者在下單前作出知情選擇，避免期望落差。
香港餐飲聯業協會會長黃家和亦指出，隨着訪港旅客人次上升，餐飲業更需注重服務質素。他表示，時有旅客反映對香港餐飲業不滿，尤其是服務態度問題。他認為，不論是快餐店、茶餐廳或高級餐廳，業界任何崗位都應做好本份，才能應付挑戰。
黃家和補充，業界正與僱員再培訓局合作，透過課程提升從業員的服務質素和禮貌，為食客提供更友善的用餐體驗。同時，餐飲業亦努力提升食品質素，嚴選食材，令菜式性價比更高。
立即追蹤《東周刊》全新WhatsApp頻道，緊貼全城熱話、突發猛料、獨家消息！
https://bit.ly/4gnvlZf
