發佈時間：19:51 2025-10-17
有花香味且甜的香印提子正當造，不少人都會買回家品嚐。但有不少市民發現，自己疑似買到佯裝日本貨的內地提子，且表示由於內地貨的包裝使用日文字，使他們難以分辨真偽。有水果商教路，雖從包裝上已「越來越難分」，但可從顏色、外觀和味道3方面驗明正身。
現時果欄及街市果檔出售的長野香印、岡山晴王等提子品種多不勝數，其中岡山晴王的價錢，由每包50元到200元不等。商販「李早記」負責人蔡小姐表示，其售賣的岡山晴王最平每束都要200元。她坦言部分果商售內地香印時，會使用寫有日文字的日本晴王包裝袋，故較難區分。
近日便有市民表示，自己在街市以50元購買了一束標明是日本出產的香印提子，包裝上也印有日文字樣，惟咬下去表皮非常苦澀，因此懷疑是內地貨扮日本貨。此外，社交網站上也有不少網民分享類似經歷。有人指「曾在街市中伏，從此之後到超市購買」。有網民則寫道﹕「昨晚妻子在果欄購買100元的長野香印，我看見便告訴她是內地的假香印。她問怎麼分辨？」
究竟要如何區分日本香印和內地香印？有市民指會以價錢判斷，內地貨售價較日本貨便宜，或是從味道上區分，認為日本貨的味道較佳，但也有人指內地香印的質素越來越高，部分甚至也帶有花香味。
從事水果批發和銷售10年的鄧珺豪表示，日本香印提子按甜度定級數，依次為青秀、赤秀、優和白金，當中禮盒裝更是最高級。而港人喜愛食用的日本香印，大多數來自山梨、長野、岡山和島根等4縣 ，但只有岡山出產的香印提子稱為晴王，皆因其日照時間最長而採用「晴」字。而日照時間長甜度便高，價錢也是最高，故市面上不少內地貨仿造晴王包裝。
內地香印仿真極高 3招分辨日本種植
鄧珺豪續指，長野香印的包裝通常是橙色，山梨香印的包裝多為紫色或白色，至於岡山晴王及島根則用透明膠袋包裝，其上印有岡山晴王或島根字眼。不過，市面上不少內地貨的包裝與日本貨包裝仿真度達9成。他坦言「單從包裝上越來越難分」，惟可從3個方法分辨內地種植與日本種植。
其一是內地香印的尺寸會特別大顆，日本則較小顆。其二是前者皮厚而呈深綠色，後者皮薄而呈淺綠色。其三是味道，內地甜度是很濃烈，日本甜度反而是較清爽。
立即追蹤《東周刊》全新WhatsApp頻道，緊貼全城熱話、突發猛料、獨家消息！
