更新時間：14:22 2025-03-21
發佈時間：14:22 2025-03-21
發佈時間：14:22 2025-03-21
食環署收到市民投訴，懷疑有糧食店將冷藏牛肉冒充為新鮮牛肉售賣。食環署於本月19日及20日進行突擊檢查，分別在葵涌葵盛圍和將軍澳唐明街兩間持牌新鮮糧食店，一共檢獲180公斤懷疑冷藏牛肉，並即時銷毀。另有123公斤預先包裝的冷藏牛肉被封存以便進一步調查。署方同時進行了防腐劑檢測，若有足夠證據將提出檢控。西貢區高級衛生督察古燕珍表示，兩家店的持牌人涉嫌違反持牌條件，食環署已展開釘牌程序。
古燕珍強調，將冷藏肉冒充新鮮肉的行為不僅違法，還可能引發食安問題，並對遵守規則的商家造成不公平競爭。她指出，未經批准銷售冰鮮或冷藏肉屬違法，最高可處以5萬元罰款及六個月監禁。食環署將定期巡查持牌新鮮糧食店，並積極處理投訴，發現異常情況會即時調查和執法。
市民對行動反應積極
市民對食環署的行動表示支持，認為這是保障消費者權益的重要措施。儲女士在土瓜灣的一家牛肉檔購買了120多元一斤的牛肉，她表示不懂得分辨新鮮牛肉和冰鮮牛肉，但相信食環署的行動是必要的，因為市民不應該為劣質肉品支付新鮮肉的價格。
另一位市民盧先生則提到，他無法分辨新鮮與冰鮮牛肉，但支持食環署的執法行動，認為應該將兩者區分開來。謝先生則表示，他在購買牛肉時會選擇信譽良好的商家，因為他無法辨別牛肉的種類。
大多數牛肉檔的店主或員工對事件保持沉默，避免影響業務。然而，九龍城的一名牛肉檔檔主隨即出示單據以證明他所售賣的是新鮮牛肉，並指出新鮮牛肉的外觀特徵，如較大塊和較深色。
牛肉檔主文先生指所出售新鮮牛肉貨真價實
盧先生表示食不出新鮮定冰鮮牛肉。
儲女士認為食環署的執法行動正確。
謝先生稱會光顧信譽良好牛肉檔購買牛肉。
食環署加強執法措施
古燕珍表示，食環署將採取更加主動的執法策略，增強日常巡查和針對懷疑個案的調查。同時，對於違規的店舖，將加強重新發牌的審查，確保新申請人與舊持牌人之間的關係不會影響執法的公正性。
最Hit
