發佈時間：19:56 2024-09-04
中秋節就快到，要人月兩團圓，一盒啱口味又應節的月餅不可少。為滿足大家，今年一眾大廚絞盡腦汁、花盡心思炮製各適其適的月餅。今期更搜羅8款新口味月餅，分別以不同特色食材入饌，用料配搭新穎，包括黑松露配奶黃、麻糬加入芋頭和開心果，甚至是集夏果冬蓉、可可芋蓉、玫瑰金腿棗蓉及陳皮紅豆於一身，還有茅台、榴槤、朱古力和咖啡等口味，款款都充滿驚喜，試過就知箇中滋味！
傳統口味添新意
今年的新款月餅盡展創意，食材配搭更是多元化。如喜歡口感豐富的，可一試半島精品店的迷你玫瑰龍眼杞子核桃月餅、以及迷你夏威夷果仁桑椹奶黃月餅，充滿清新花果香味。星級中菜廳萬豪金殿則在傳統中添新意，以夏果冬蓉、可可芋蓉、玫瑰金腿棗蓉及陳皮紅豆，組成即焗4式迷你月餅。
而軟糯煙韌的麻糬月餅屬人氣口味，港島香格里拉酒店添加芋頭及開心果入饌，炮製出滋味的夏宮皓月麻糬月餅。獨愛黑松露香氣的話，可選美心的流心黑松露奶黃月餅，流心奶黃餡加入精選意大利黑松露醬，再以海鹽提味，入口香氣四溢。
甜品控心水之選
嘉里酒店也為冰皮月餅搞搞新意思，法式焦糖冰皮月餅配搭黑刺榴槤蓉及椰子蓉餡料，大廚更即席將月餅表皮燒脆，提升香甜滋味。若要送給愛酒的朋友，國金軒的福滿星輝燈影禮盒備有茅台酒心月餅，啖啖充滿酒香。
至於受歡迎的朱古力月餅，Venchi今年新推杏仁脆樂、抹茶之韻、草莓甜心和開心果三重奏4款口味，各具香甜特色。為吸引愛咖啡之人，奇華餅家聯乘本地精品咖啡品牌NOC Coffee Co.合推「奇華 x NOC咖啡奶皇月餅禮盒」，內有軟心月餅及掛耳咖啡包，同樣吸引！
查詢：
A / 萬豪金殿 / 2810 8366
B / 半島精品店與咖啡廳 / 2696 6969
C / 奇華餅家 / 2785 6066
D / 香港嘉里酒店 / 2252 5320
E / 美心月餅 / 2101 1333
F / 港島香格里拉酒店 / 2820 8551
G / 國金軒 / 2315 5885
H / Venchi / 2818 3108
