更新時間：15:41 2024-05-12
發佈時間：15:42 2024-05-12
發佈時間：15:42 2024-05-12
最柔順的水，卻能釀製出最硬個性的酒體，威士忌讓人愛上的原因，大概如此吧！而當中又以單一純麥Single malt最有魅力及最難釀製，有些人卻偏偏要向高難度挑戰，就像蘇格蘭百年釀酒專家The Glenrothes，這一年就追求既難且專的年份—18年和25年。
兩款各具魅力
以無比悠長的淑女泉（軟水），透過耗時的慢速蒸餾，由釀造到熟成都需要漫長的等待。結果是，使用高比例的珍貴初次雪莉橡木桶，讓威士忌吸收到最多雪莉桶本身的香氣。18年呈現的就是包含香熟梨子及甜甜的香草豆莢香氣，加上芳香的橙油，先甜後辣；25年那深厚的色澤，是香熟桃子、焦糖混和着香橙皮、木味和持久的甜味香料等等，帶出輕盈細緻、圓潤醇郁的口感，讓人可以慢慢享受。
酒瓶全新設計
不得不提樽身與外盒的改變，就是為了珍而重之每一滴酒。只要輕輕轉動外盒，前面的板門就會打開。全新設計的酒瓶，瓶頸加長，不但更顯雅緻，而且倒酒時增添順暢。這些心意，都是為了讓你好好品嘗殿堂級的珍釀。
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