更新時間:16:03 2023-09-29
發佈時間:16:03 2023-09-29
發佈時間:16:03 2023-09-29
又到中秋,一年難得一次人月兩團圓,少不免要食大餐嘆月餅,中秋節食月餅習俗由來以久,時至今日月餅口味已經係五花八門,到底點食先健康?本身係港大食物及營養學系畢業,近年又再重返校園修讀食品管理學碩士課程嘅馮盈盈最近就於IG分享四大貼士,教大家點過一個盡興又健康嘅中秋!
1. 買之前記得睇營養標籤:
最好揀選每100克月餅,總脂肪量少於20克,糖分就要少於15克嘅月餅。香港衞生防護中心建議,以每日攝取2000千卡嘅人為例,每日糖分攝取量應低於50克,好多品牌嘅月餅25克(約1/4件月餅)已經有成15克糖,糖分佔建議攝入上限已經達三成!
2. 聚餐前後特別安排:
安排運動訓練在中秋節或聚餐前後,聚餐以外嘅飲食都儘量保持清淡。因為運動訓練可以消耗肌肉中嘅肝糖,後續進餐攝入嘅澱粉就大部分會用以修復補充,轉為肝糖重新儲存喺肌肉入邊,較唔容易變成脂肪堆積。
3. 適當飲食搭配:
品嚐月餅同時可配合新鮮水果享用,增加飽腹感;亦可配搭熱茶,幫助消滯解膩。
4. 量力而為,適可而止:
月餅是應節小食而非正餐,最重要還是適可而止。
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