誓搣「5億駙馬」外號 揭黎諾懿瞓身建飲食王國
誓搣「5億駙馬」外號 揭黎諾懿瞓身建飲食王國
更新時間:10:00 2023-09-28
發佈時間:10:00 2023-09-28

自小在屋邨成長的黎諾懿,由於窮而住劏房及捱麵包、公仔麵當正餐等,所以令他發憤圖強脫貧。2014年與美容院太子女李潔瑩結婚後,他就被封為「5億駙馬」,表面上理想達成。其實,他甚介意這個稱號,但從不反駁,因為他希望靠自己的努力做出成績,然後得到大家的認同。
廚藝了得的諾懿,最近就秘密入股飲食集團,成為33間餐廳的創意總監。正所謂力不到不為財,日前,在尖沙咀的一個大型商場,本刊便發現他正在巡視業務,由樓面、廚房、收銀、水吧等,他都一手包辦,並與員工密密斟打好關係;期間,他更落手落腳為客人沖調飲品,瞓身建立自己的飲食王國。

攞過綜援

現年43歲的黎諾懿,兒時一家五口住在屯門的公屋,原本樂也融融;可是,突然晴天霹靂,任職運輸工人的父親,因癌症離世;而寡母婆的黎媽媽,惟有咬實牙根獨力湊大三個兒子。當年的日子可想而知苦不堪言,一家人只好申請綜援解燃眉之急。
3兄弟排行第2的諾懿,曾憶述做小販的日子:「雖然有好多人住過公共屋邨,但都唔係好多人做過走鬼檔,我就試過呢!我媽咪整嘅蘿蔔絲酥餅、西米露好鬼好食㗎,當年佢就攞出去擺檔,為怕有人冚檔,所以街口有人專門睇水,佢哋通知走鬼,我哋就立即推住架木頭車快啲跑。另外,警察拉同埋房屋署拉係唔一樣做法。如果房屋署,只要我哋跑到去一個適當嘅位置,佢哋就唔可以拉我哋。」

獲讚滿分

原來,廚藝了得的諾懿,近年悄悄地進軍飲食界。早年,為餐廳主理月餅、糕點的他,最近就自爆斥資過千萬加入飲食集團,他打趣說:「我負責餐單設計和發展,角色如高級打雜。」問到目前身兼監製、演員及做飲食生意,會否分身不暇?他表示︰「3個範疇的目的都是想令人開心,我有信心應付得來。飲食集團現時已有超過30間餐廳,計劃今年內再開20間分店。我這樣做只是希望能在演藝工作外,做一門屬於自己的家族生意,將來可交給兒子接手,留多點東西給他們。」他笑言老婆有幫忙試食及給予意見,還讚他設計的餐單滿分。
諾懿的事業有新發展,黎太李潔瑩亦「升呢」成為「慧妍雅集」會長,不讓老公專美。而前任會長劉倩婷竟然呼籲諾懿入會,成為第一位男會員;不過,他立即耍手擰頭:「我又唔係香港小姐,作為一個男人,唔好搞亂晒呢啲屬於女人嘅會,老婆做到會長,我當然開心啦!我喺佢旁邊支持吓就足夠啦!」
事實上,諾懿身為33間餐廳的創意總監,已經忙得一頭煙!據悉,為了聽取顧客的意見,他只要不用開工,便會落餐廳巡視業務,目的是為了與顧客打成一片。日前,本刊在尖沙咀的一個大型商場內,便發現他正在一間西、日混合的餐廳打點一切。現場所見,身為老闆之一的他,由下午5時開始,便在樓面、廚房、收銀、水吧等走來走去;期間,他更走到水吧為客人沖調飲品,又在廚房試食了好幾口餸菜;而這亦是他的晚餐。在餐廳的5個多小時裏,他幾乎沒有一分鐘停下來,大家應該改口稱呼他做「黎總」,更加貼切!

身體力行

參加藝訓班入行的諾懿,雖然早年得到公司的重用,與林峯、黃宗澤、陳鍵鋒、吳卓羲及馬國明,被力捧成為「奧運六星」,可惜事業卻一直浮浮沉沉。而2006年拍攝《溏心風暴》時,他更跌入「貧窮線」,被逼搬到紅磡區的180呎劏房,一日三餐還要捱麵包及公仔麵過活。幸好,好兄弟鄭伊健出手幫助,才度過難關。其後,他憑劇集《不懂撒嬌的女人》的「賤Han」一角,演技開始備受肯定;接着《燦爛的外母》及《BB來了》終於上位成為「男一」。
事業開始順遂,感情亦開花結果。2014年,諾懿與身家「億億聲」的2007年港姐李潔瑩結婚。然而,因為夫妻家境懸殊、身家差天共地,他就被冠上「5億駙馬」的稱號。一直遭暗嘲夫憑妻貴的他,從不反駁,更笑說:「我有幾多錢,唔使同大家交代,我只注重老婆同埋雙方父母嘅感覺,你哋鍾意點講都冇乜所謂。」事實上,事實上為了擊破外間的閒言閒語,諾懿身體力行努力賺錢:「因為細個窮過,所以我好鍾意錢。」難怪,除了拍劇之外,他近年還進軍幕後,做綜藝節目的主持,更做埋監製。去年,他被傳有意離巢,但最終獲得樂易玲以優厚條件挽留,足見他在公司的地位更上一步。