本地老牌家電品牌「德國寶」由輕工業起家，現今已成為整個熱水爐行業中的龍頭，更將業務拓展至煮食爐、抽油煙機等多個範疇，在港屹立四十二年間體現了香港工業的韌性與創新精神。

近年在第二代接班人、德國寶執行董事陳嘉賢帶領下，品牌一步步轉型成形象入屋的生活化家電品企業，更推出餐飲品牌「Happy Kitchen」及時裝品牌「SPARKLE COLLECTION」，為企業帶來一番新氣象，目標是帶領德國寶成為提供「衣、食、住、行」全方位服務的企業。

陳嘉賢笑言工作就是她的生活，現時一大樂事就是從工作中尋找屬於自己的空間，「由推出『Happy Kitchen』到創立『SPARKLE COLLECTION』，都是用我對生活的構想投注在品牌之上，所以很多細節都與我的生活息息相關。」

訪問當天，陳嘉賢身着一襲旗袍，令原本就高挑的她更添一份氣場。傾談幾句後，她已展現出直率開朗的一面，不時開懷大笑一番，「我是一個幾真實直接的人，不喜歡轉彎抹角，最怕大家工作時要估估吓，所以有甚麼會直接表達，讓大家清晰知道我的想法，這樣大家工作會更爽手，執行得更好！」

作為老牌企業第二代，陳嘉賢畢業後曾在美加工作十年，任職過微軟、美國銀行等國際大型企業，其後返回家族企業，幫父親陳國民打理生意。「起初身份上的轉換相當不適應，爸爸一下子變成老闆，全天候都在討論工作，明明是如珠如寶的女兒，自己心入面一定會委屈為何爸爸要對自己這麼嚴格。」

十六年一晃而過，為了讓父親的心血更上一層樓，陳嘉賢踏實地做好每個項目，逐步從父親手上接手工作，漸漸成為獨當一面的女強人，帶領德國寶的產品線擴展至涵蓋廚房、客廳等多個生活領域，全面滿足現代家庭需求，由電器製造企業轉型成形象入屋的生活化家電品牌。

轉型生活化家電品牌

在她的帶領下，品牌三年前於銅鑼灣開設佔地兩層、總面積達二萬七千呎的旗艦店。「我們由輕工業起家，出名做熱水爐、煮食爐、抽油煙機等，一直以來給人很『剛
硬』的感覺，希望透過這間旗艦店，讓客人感受品牌四十二年間的演化。」

銅鑼灣旗艦店的空間以淺木色為主調，採用高天花板、大面積的落地玻璃，營造出寬敞明亮之感，並加入鮮明色彩的家品點綴。「整間門店都是希望呈現生活化的感覺，在鬧市中為大家建立一個像『家』一般、很舒適休閒的地方。」

走上二樓， 產品展示以外， 劃分出「Happy Kitchen Cafe & Bar」餐飲區域，讓客人體驗使用德國寶家電製作出來的餐飲美食，以體驗零售的形式拉近與客人的距離。「作為女兒、太太和媽媽，一直都是照顧家庭的角色，所以我很重視家庭的相處時光，很多企劃都是與家庭有關。例如近期父親節我們推出韓燒套餐『爸皇餐』，讓客人體驗韓燒爐，燒肉以外又可以炒蛋炒飯、煎Pancake，一家人享受天倫樂，體驗完好用又可以用折扣價買回家。」

當初未開設旗艦店，她已經在總部設立了「Happy Kitchen」，與自己成為媽媽大有關係，「我相信很多媽媽對這一點都會很有共鳴，就是每次搞生日、家庭派對就像籌劃一場大型活動般，『Happy Kitchen』的概念亦由此而來，現在旗艦店的餐飲區域已成為不少家庭的生日會場地。」

破格與時裝結合

陳嘉賢笑言， Happy Kitchen一個重點項目是推出食譜，而從食譜內容中能看得到她的年齡變化，「我成為太太後，過時過節要為一家人下廚，於是推出了賀年菜式的食譜；到成為媽媽之後，經常要為仔仔搞辦派對，於是又有派對食品的食譜誕生。」

除了餐飲區域外，旗艦店有一個與門店風格截然不同的型格角落，當中陳列着多件色彩繽紛的唐裝與長衫旗袍，細看之下會發現每件旗袍的設計均別出心裁，例如其中一個系列的旗袍印有舊式收音機、扭計骰、轉盤電話等圖案，「這個新系列名為『我們的兒時玩意』，希望以玩味方式帶出香港昔日情懷。」

原來除了打理德國寶與Happy Kitchen兩大品牌外，想法多多、熱愛時裝的陳嘉賢創立了主打長衫旗袍的時尚品牌「SPARKLE COLLECTION」，並將「家電」與「時裝」兩個看似風馬牛不相及的概念結合，擦出新火花。「我們之前與水晶品牌施華洛世奇合作推出『The Sparkle』系列，產品包括水晶廚櫃、養生機、香檳杯，將水晶珠寶設計融入家電產品，令我們能夠多出一條時尚華麗的新產品路線，同時又能在營銷推廣上製造新話題。」

陳嘉賢形容無論做衫還是打造家居環境，都需要一個好「裁縫」，為大家度身訂造最適合的服裝或傢俬電器，「正如我所說，德國寶原本給大家很『剛硬』的感覺，時裝正正成為一個切入點，為整個集團營造溫馨又具時尚型格的品牌形象，同時又與不同品牌聯乘合作，在這個艱難的市道下借力打力，發揮更大力量。」

夫妻檔做好家族生意

說到要感激的人，陳嘉賢坦言非丈夫馮建輝莫屬。「作為女兒，加入家族企業理所應當，德國寶除了一份責任，更是我的DNA；但丈夫不一樣，他有自己的專業，可說是犧性了自己的事業陪伴我經營德國寶，所以我心裏是非常感激。」

馮建輝身兼德國寶執行董事和銷售暨營運副總裁，主要負責德國寶的傳統家電和櫥櫃等業務。兩公婆一個負責銷售、一個負責市場推廣，自然不時意見相左，「我有時都會嬲老公點解唔讓吓我，但公還公、私還私，尤其現在市道不好，做生意都要講銷售，所以多數最後會交回負責銷售的他做最後決定。」陳嘉賢笑說。