發佈時間：18:20 2025-01-06
兩大品牌聯手打造奢華High Tea體驗！意大利當代皇室御用品牌 Officina Profumo-Farmaceutica diSanta Maria Novella 首度聯乘香港麗思卡爾頓酒店，攜手推出以美第奇花園香水系列（I Giardini Medicei Eau de Parfum Collection )為靈感的「 Medici花園馥香下午茶 」！一系列精緻下午茶茶點將由即日起至3月31日於香港麗思卡爾頓酒店 Café 103 呈獻，惠顧最新的「Medici花園馥香下午茶」雙人下午茶更可獲贈美第奇花園香水系列體驗裝，即睇詳情。
靈感源於美第奇花園系列四款香水
是次下午茶靈感來自Santa Maria Novella 美第奇花園香水系列，當中包括四款芬芳馥郁的香水，包括Bizzarria、L‘Iris、Magnolia和Gelsomino。而系列中每款香水皆蘊含著美第奇花園内的珍稀柑橘水果、花朵和草本植物。美第奇花園香水系列以精緻的典藏書承載，而品牌亦特別設計了分為兩層的下午茶盒，仿如兩本典藏書一般，盛載絢麗斑斕的下午茶點。
3大奢華鹹點 展開味蕾之旅
在鹹點方面，石榴鵝肝醬慕絲閃電泡芙中的鵝肝醬慕絲油香滿溢，加上酸甜石榴，具多重層次的享受。鮮蝦蕃茄清湯果凍由飽滿細嫩的鮮蝦，搭配酸甜清新的蕃茄清湯果凍，海鮮的鮮美與番茄的清新交織，帶來愉悅滋味。意大利托斯卡纳麵包沙律三文治則是向傳統的意大利前菜沙律「Panzanella Toscana」致敬，當造番茄及爽脆青瓜夾在柔軟三文治之間，微酸開胃，讓人彷彿置身於意大利的美麗田園中。
6款精緻甜點 以香水氣味為基調
香港麗思卡爾頓酒店 Café 103 廚師團隊細心考究美第奇花園香水系列的香調，精心設計出6款以香水氣味為基調的甜點。當中包括以香水系列中柑橘花果香調Bizzarria為靈感的杏仁橘子檸檬撻，散發活力明亮的柑橘香氣與橙花的細膩甜味，巧妙平衡濃郁的杏仁風味；藍莓天竺葵啫喱慕絲中藍莓的濃郁風味，搭配芬芳的天竺葵果凍，喚起了L'Iris綠意花香清新的氣味；玫瑰荔枝慕絲將玫瑰的細膩花香與甜香氣撲鼻的荔枝完美配合，如花果琥珀的Magnolia般淡雅高貴；杏桃茉莉花忌廉佛手柑杯捕捉了花香辛辣木香調的Gelsomino，細膩綿密的杏桃茉莉花忌廉融入清新的佛手柑，滿溢幽幽醇香，讓人回味無窮；無花果葡萄柚花椒朱古力芝士蛋糕則為淡雅的下午茶帶來令人難忘的味道，以清爽香甜的無花果葡萄柚，加入花椒的香氣，每一口都縈繞着濃郁細膩的朱古力慕絲；以及為完美的下午茶作結的薑橙味及原味鬆餅。
Medici花園馥香下午茶
日期：即日至3月31日
地點：香港麗思卡爾頓酒店103樓 Café 103
時間：下午3時15分至下午5時15分
價錢：每位港幣$528; 兩位港幣$838（星期一至星期五）
每位港幣$558; 兩位港幣$878（星期六、日及公眾假期）
凡惠顧Santa Maria Novella「Medici花園馥香下午茶」雙人下午茶，即可獲贈美第奇花園香水系列體驗裝（包括Bizzarria、L‘Iris、Magnolia 及 Gelsomino）。數量有限，派完即止。
