寰亞之夜實在太高興！
很久沒有跟公司同事藝人聚首一堂，挑選在Plaisance by Mauro Colagreco餐廳舉行，也是老闆林建岳博士的意思。
原來這是世界知名的米芝蓮三星廚師Mauro Colagreco，於中環都爹利街1號開設的項目：Plaisance by Mauro Colagreco。
“Plaisance”一字源自法語，意為休閒，誠邀客人踏上一段愉快的美食之旅，為了客人營造悠閒的氣氛及提供愉快的用餐體驗，提供一個沉浸式的旅程，帶領客人進入迷人的海洋世界。以神秘且浩瀚的海洋為靈感，將客人潛入一融合卓越烹飪和藝術的世界。項目佔地近10,000平方呎，擁有三個不同的樓層，每個樓層都呈現不同的海洋層次。
「寰亞之夜」星光熠熠，非常熱鬧，派對雲集逾百名藝人以及知名導演，梁釗峰直言，是一個很難得的晚上。
一樓是高級精緻法式菜餚餐廳Plaisance by Mauro Colagreco，讓客人沉浸充滿各式各樣海洋生物的淺海層，利用綠松石色調凸顯海洋表面的透光感，客人將在這裏享受廚師團隊精心配製的海鮮菜式及一系列精緻法式菜餚。
那晚星光熠熠，非常熱鬧，派對雲集逾百名藝人以及知名導演，梁釗峰直言是一個很難得的晚上，他說：「音樂部、電影部、同事、朋友，還有很多導演聚首一堂。大家互相認識，我覺得建立一個家庭文化很重要，我們很盡慶！」
愛吃的Van揚言非常支持公司所有活動：「因為有很多美食，美酒佳餚超級正！我推介小食Tacos of the Sea，實在美味，我一個人吃了十多件，哈哈！」
唱得又煮得的Van又讚Evelyn與Vian為YouTube頻道「Highlighter橫間道」拍攝的蘿蔔糕製作賀年特輯，Evelyn和Vian好感動。Evelyn隨即邀請Van等高手開拍「寰亞飲食節目系列」，比拼廚藝，邀請專業廚師評分。
寰亞一家人和諧幸福，感恩！
