獨旅食正餐 | 項明生

人過半百,獨旅是考驗承受孤獨的能耐,達致終極自由自在的畢業考試。

我一個人去峇里島獨旅了4天,每天在今年才新開的Lyvin Melasti泳池別墅中同自己度蜜月,浪漫得來有點像是Eat Pray Love《再單身遊記》中的Julia Roberts。

完全自由自我的放飛廿四小時,對我這個數碼遊牧族來講,其實同我在香港家中日常生活作息沒有大分別,都係做運動、寫稿、剪片及睡覺,而且空間更放縱,這間懸崖海邊的全新泳池別墅有2,500呎,兩間睡房,三個廁所,一個書房,在香港無法享受到的私人空間。

最大的問題是吃晚飯。因為我行168食法,將早餐變成午餐,獨食很簡單。但在香港,每周都有數個晚宴晚會的邀約,夜夜笙歌,不醉無歸。峇里島無親無故,誰來同我吃晚餐?

公關Georgia幫我訂了三間餐廳,第一晚就在Papi Sapi,這是在Google上4.9分的人氣餐廳。峇里島的交通還是那麼的糟糕,狹窄的鄉村街道根本無法應付大量的遊客。到了傍晚時仍然大塞車,酒店去餐廳5公里,也是足足塞了25分鐘才到。

這是一間燒烤牛扒餐廳,老遠就聞到燒到熱辣辣的牛扒及各種海鮮,餐廳經理Faris過來招呼我,問我想唔想一齊飲嘢?

結果一發不可收拾,原本他只是打算同我喝一杯雞尾酒,結果陪我吃了一晚的飯。

有趣的靈魂,往往令人難忘。

首先他的背景也夠獨特,樣貌不像西方人又不像亞洲人,原來他是荷蘭加阿拉伯加印尼三種血統的混血兒,澳洲讀書,新加坡工作,剛剛才到峇里島一個半月。

這樣的國際背景,和我一見如故,告訴我有關峇里島的有趣故事,例如峇里島近年湧現的咖啡店,大部份都是澳洲人經營,俄羅斯人出地及資金。這麼奇怪的組合,是因為澳洲咖啡文化興盛,而峇里又是俄羅斯人在俄烏戰爭之後,全球第二大的投資市場。

本來一個人要吃兩小時的5道菜正餐,有點愁。現在天上掉了一個這麼好傾的有趣靈魂,吃到半夜還是欲罷不休!Faris擔心我這幾天在峇里一個人吃晚餐會太悶,臨走還叫我下載一個約陌生飯友的App,來自五湖四海的陌生8人同桌吹水吃晚餐! 

Faris的背景也夠獨特,樣貌不像西方人又不像亞洲人,原來他是荷蘭加阿拉伯加印尼三種血統的混血兒,澳洲讀書,新加坡工作,剛剛才到峇里島一個半月。

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