更新時間：15:03 2024-11-28
發佈時間：15:03 2024-11-28
發佈時間：15:03 2024-11-28
惡劣天氣影響導致咖啡生產國產量銳減，阿拉比卡咖啡豆期貨價格飆升，紐約阿拉比卡咖啡期貨每磅衝破3.2美元，創下1977年以來新高，今年已累升超過70%；倫敦羅布斯塔咖啡期貨升幅更接近1倍。
外電指阿拉比卡咖啡豆價格的升勢，歸因於產地氣候欠佳令產量大減，由於氣候變化令全球氣溫上升，估計未來10年全球的食品價格極可能按每年升3.2%速度上升，當中包括咖啡豆。
不少港人愛嘆咖啡，吸引新品牌咖啡店進軍本港，包括內地的瑞幸。
由瑞幸創辦人陸正耀和錢治亞開設的COTTI COFFEE，早前亦進軍上環。
有本地食肆透過產品升級應對貴咖啡豆，如早前麥當勞停售「麥當勞咖啡」改由McCafé咖啡取代，被指變相加價。
美加關稅全球搶定貨
面對價格持續飆升，不少咖啡店和咖啡烘焙商面對極大成本壓力，有公司已開始加價，或者減少包裝分量等以削減成本。全球最大的咖啡生產商雀巢預期，咖啡店價格將繼續上升。
早前巴西受乾旱影響，咖啡產量已預期減少，越南亦面臨相同問題，進一步加劇市場對咖啡豆供應緊張的憂慮。至於靠入口的咖啡商亦因為美國即將大加關稅，大家同時加快訂貨，刺激咖啡豆價格進一步急升根據荷蘭合作銀行的統計，全球咖啡出口約有23%輸往美國，市場相信成本會轉嫁消費者。
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